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2013 Barbaresco Riserva Ovello DOCG Magnum

Produktinformationen "2013 Barbaresco Riserva Ovello DOCG Magnum"

Ovello ist der nördlichste Weinberg im Dorf Barbaresco, höher gelegen und fällt in einer 90 Meter langen, abrupten Klippe zum Fluss hinab. Es ist ein relativ großes Gebiet mit einer Reihe von Subzonen mit West- und Ostausrichtung, die alle einen ähnlichen kalk- und tonreichen Boden teilen. Der zusätzliche Ton und das kühlere Mikroklima verleihen dem Ovello seine überschwängliche und jugendliche Qualität in der Frucht und seinen volleren Körper, der seine unverwechselbare Persönlichkeit definiert. Seine explosive Frucht am Gaumen und feste Tannine im Abgang. Heute, nach idealer Flaschenreife, zeigt er sich ausgeglichen und gut balanciert untermalt mit seiner kraftvollen Struktur. 

Ovello gehörte auch zu den ersten 5 Weinbergen, die von Produttori erstmals im Jahr 1967 als Einzellage bewirtschaftet wurden.
Eigenschaften "2013 Barbaresco Riserva Ovello DOCG Magnum"
Jahrgang: 2013
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Piemont
Qualität: DOCG
Rebsorte: Nebbiolo
Charakter: alterungsfähig , erdig & würzig , füllig & warm , kompakt & ausdrucksstark , stoffig & aromatisch
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Füllmenge: 1,5 Liter
Trinktemperatur: 18 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Beef & Steak , Helles Fleisch , Käse , Risotto , Wild
Anschrift Hersteller/Weingut: Produttori del Barbaresco s.a.c., Via Torino, 54 - 12050 Barbaresco (CN), Italien

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