2015 Ried Achleithen Grüner Veltliner Smaragd
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0.75 Liter
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Produktnummer:
131203
Hersteller:
Weingut Rudi Pichler
Produktinformationen "2015 Ried Achleithen Grüner Veltliner Smaragd"
Die Lage Achleithen ist eine der berühmtesten Lagen in Weißenkirchen. Große Teile sind sogar kalkfrei, was einen niedrigen pH-Wert im Boden zur Folge hat. Während in den höheren Lagen Gföhler Gneis dominiert, findet sich unten der Migmatitamphibolit, ein sehr mineralisches Gestein. Die über 50 Jahren alten Rebstöcke liefern auf dieser Bodenformation die Basis für einen beeindruckenden und herrlich puristischen Grünen Veltliner.
Ein zart mineralisches und würziges Bukett, begleitet von Fruchtnuancen gelber Früchte wie Mango, Papaya und reifen gelben Äpfeln. Am Gaumen zeigt er sich druckvoll mit wunderbar extraktsüsser Textur und frischer Fruchtsäure. Ein Hauch Limette begleitet den salzig mineralischen Körper. Die großer Länge zeugt von der herausragenden Qualität. Der Ausbau wird im Edelstahltank vollzogen.
Idealer Speisenbegleiter zu kräftigen Fischgerichten, Hartkäse oder panierten Gerichten. Wie wäre es mit Fish & Chips?
Falstaff: 95 Punkte (Jahrgang 2015)
Eigenschaften "2015 Ried Achleithen Grüner Veltliner Smaragd"
| Jahrgang: | 2015 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Österreich |
| Anbauregion: | Wachau |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Charakter: | alterungsfähig , frisch & mineralisch , kompakt & ausdrucksstark , stoffig & aromatisch |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 10-13 °C |
| Reifepotential: | 20 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Beef & Steak , Fisch , Geflügel , Helles Fleisch , Käse , Käse (würzig & gereift) , Schweinefleisch , Veganer Küche |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Rudi Pichler, Marienfeldweg 122, A-3610 Wösendorf, Österreich |