2016 Barolo DOCG

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Füllmenge: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 214102

Hersteller: Rocche Costamagna

Produktinformationen "2016 Barolo DOCG"

Alessandro´s Nebbiolo reifte 24 Monate in slowenischer Eiche und weitere 12 Monate auf der Flasche. Heute zeigt er sich gradlinig am Gaumen, dabei elegant und weich, charakteristisch mit fruchtigen und balsamischen Aromen, Leder sowie Unterholz. Feste Tannine bei guter Länge

Serviervorschlag: Empfiehlt sich zu kräftigem Braten und gegrillten Fleischgerichten

Eigenschaften "2016 Barolo DOCG"

Jahrgang:	2016
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Rotwein
Geschmack:	trocken
Land:	Italien
Anbauregion:	Piemont
Qualität:	DOCG
Rebsorte:	Nebbiolo
Charakter:	alterungsfähig , erdig & würzig , füllig & warm , kompakt & ausdrucksstark
Alkoholgehalt:	14,5 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Säuregehalt:	5,6 g/l
Trinktemperatur:	16-18 °C
Reifepotential:	5-7 Jahre
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Beef & Steak , Helles Fleisch
Anschrift Hersteller/Weingut:	Rocche Costamagna - Azienda Agricola e Cantina Via Vittorio Emanuele, 8 - 12064 La Morra (CN), Italien

Hersteller | Weingut "Rocche Costamagna"

Im Jahr 1911 wurden Francesco Costamagna und sein Sohn Riccardo für fünfzig Jahre Weinbereitung im „Gran Premio dell’Esposizione Internazionale di Torino“ mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Als Francesco starb, führte sein Sohn Riccardo, ein Rechtsanwalt, die Kellerei mit Hilfe seiner Frau Maddalena weiter. Als er in den 1930er Jahren starb, beschloss Riccardos Frau, die Weinberge außerhalb von La Morra zu verkaufen. Wein wurde nur für den Eigenbedarf der Familie produziert und einige Trauben wurden an andere Winzer verkauft. In den späten 1960er Jahren nahm Maddalenas Nichte Claudia Ferraresi zusammen mit ihrem Ehemann Giorgio Locatelli die kommerzielle Weinbereitung wieder auf, pflanzte neue Weinberge und modernisierte das alte Weingut. Seit Mitte der 80er Jahre leitet ihr Sohn Alessandro Locatelli das Weingut mit der Hilfe des Agrarwissenschaftlers Gian Piero Romana und des Enologen Giuseppe Caviola. Alessandro hat die Weinberge und Weinherstellungstechniken verbessert, er hat den Kundenvertrieb auf der ganzen Welt entwickelt und setzt die Familientradition mit Leidenschaft fort.