2018 Römigberg DOC

13,00 €*

Füllmenge: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 211207

Hersteller: Alois Lageder

Produktinformationen "2018 Römigberg DOC"

Für den Römigberg Vernatsch bevorzugt das Weingut noch heute die traditionelle Erziehungsform der Pergel. In Anbetracht von Klimaerwärmung und steigendem Alkoholgehalt in den Weinen ist man überzeugt, dass die Pergel die dünnschaligen Trauben besser schützt und dadurch die Frische und Leichtigkeit des Weines unterstreicht. So entsteht ein Vernatsch mit "nur" 11 % vol. Alkohol von mittelgewichtigem Körper. Dabei stets ausgewogen, frisch-fruchtig und weich.

Serviervorschlag: Empfiehlt sich zu Lauchsuppe, Entenbrust mit Zuckerschoten, Pastagerichte mit Huhn oder einfach zur Brotzeit.

Auf jedem neuen Etikett ist ein Wert des Unternehmens dargestellt, abgebildet durch natürliche Materialien aus den Weinbergen und dem Keller. Das Motiv dieses Etiketts steht für Geduld.

James Suckling 90 Pkt.

Eigenschaften "2018 Römigberg DOC"

Jahrgang:	2018
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Rotwein
Geschmack:	trocken
Land:	Italien
Anbauregion:	Südtirol
Qualität:	DOC
Rebsorte:	Vernatsch
Charakter:	fruchtig & umgänglich , fruchtig & weich , leicht & trinkig
Alkoholgehalt:	11 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Säuregehalt:	5,7 g/l
Restzucker:	1,7 g/l
Trinktemperatur:	14-16 °C
Reifepotential:	3-4 Jahre
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Brotzeit , Geflügel , Pizza & Pasta , Vegetarischer Küche
Bio:	Ja
Anschrift Hersteller/Weingut:	Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Margreid, Italien
BIO Zertifiziert:	IT-BIO-013

Hersteller | Weingut "Alois Lageder"

Alois Lageder – Der Name steht „weintechnisch“ für Südtirol, wie vielleicht kein anderer Winzerbetrieb. Aber nicht alles was Lageder produziert ist „Löwengang“. Lageder kann weit mehr, als fulminanten Chardonnay zu produzieren… Die Weine aus dem Hause stehen auch für eine gleichbleibende Qualität, die wir unseren Kunden anbieten möchten. Wie macht das Familienweingut das?

Sie besitzen in Südtirol 55 Hektar familieneigene Weinberge Nach den Prinzipien der biologisch-religiösen Landwirtschaft werden diese Weinberge bewirtschaftet. (Demeter) Man ist stolz auf langjährige Beziehungen zu Winzerpartnern, die die Ambitionen, ein Bewusstsein für eine natürliche Landwirtschaft zu schaffen, teilen.

Mit den unterschiedlichen Weinen möchte man die Vielfalt Südtirols widerspiegeln und Traditionen bewahren. Andererseits verändert sich auch in dieser Region das Klima. Diese Veränderungen beobachtet man seit nahezu 30 Jahren. Man betrachtet es als Herausforderung, der man mit Experimentierfreude begegnet. So werden heute zunehmend neue Rebsorten gepflanzt, die eine höhere Wärmeresistenz zeigen.

Die Jahresproduktion beläuft sich auf ca. 1,5 Mio Flaschen