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2020 Biscardo Morena Bianca Lugana DOC

Produktinformationen "2020 Biscardo Morena Bianca Lugana DOC"

Mediterrane Küche, gute Freunde eingeladen - fehlt nur noch der passende Wein? Dann probieren Sie unseren Neuankömmling vom Gardasee! Mit Lugana Morena offenbaren die Brüder Maurizio und Martino aromatische Reinheit mit saftigen Birnen- und Melonenfrüchten, mit einem Hauch von frischen Kräutern, Blumen und noch mehr reifen Früchten. Glasklar und saftig im Geschmack, mit der nötigen Frische und Mineralität für einen langen Abend.

Die Weinberge befinden sich auf kalkhaltigen Böden, die aus der Zeit nach der Eiszeit stammen. Daher gibt es eine hohe Kalkkonzentration mit einer großen Menge an Gesteinen, was den Boden für die Herstellung hochwertiger Weißweine äußerst geeignet macht. Die Gärung dauert in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur etwa zwanzig Tage. Die Reifung des Weins dauert in Edelstahltanks etwa fünf Monate. Danach folgt eine Reifungszeit in der Flasche.

Serviervorschlag: Pasta, Risotto, Suppen, Fisch, Schalentiere, weißes Fleisch 

Bewertungen/Jahrgang 2019:
Decanter 2020: Silber Medaille
Eigenschaften "2020 Biscardo Morena Bianca Lugana DOC"
Jahrgang: 2020
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Venetien
Qualität: DOC
Rebsorte: Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Charakter: leicht & trinkig
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Säuregehalt: 5,4 g/l
Restzucker: 5,6 g/l
Trinktemperatur: 9-11 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Fisch , Meeresfrüchte
Anschrift Hersteller/Weingut: MABIS s.r.l., Via Avv. Ceola, 20 - 37047 San Bonifacio, Italien

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