2020 Pouilly-Fumé AOC
14,50 €*
Füllmenge:
0.75 Liter
(19,33 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
142003
Hersteller:
Domaine de la Villaudière
Produktinformationen "2020 Pouilly-Fumé AOC"
Pouilly“ bezieht sich dabei auf Pouilly-sur-Loire, einer Stadt nahe dem Anbaugebiet. „Fumé“ dagegen hat nur bedingt etwas mit der deutschen Übersetzung von Rauch zu tun. Es geht dabei weniger um rauchig schmeckenden Wein, als vielmehr um die geologische Zusammensetzung des Bodens aus Feuersteinen und Mergel. Das Terroir der Appelation Pouilly wurde maßgeblich durch den Fluß Loire gestaltet, der bis heute naturbelassen durch den weichen Kalkstein Richtung Atlantik strömt. Der Jurakalk mit seinen kleinen Einschlüssen von Schalentieren verleiht dem Pouilly Fume sein einzigartiges Aroma, aus mineralischer Frische und Feuerstein.
Im Bouquet zeigen sich Pfirsich- und Akazienblütenaromen. Es handelt sich um einen ausgewogenen Pouilly-Fumé, der die mineralische Frische mit einer gewisse Weichheit am Gaumen ausgleicht. Es folgt ein knackig anhaltender Abgang Abgang.
Charmanter Begleiter zu Schnecken, Fisch im Kräutermantel oder Sie probieren ihn mal zur Brotzeit mit grobe Leberwurst!
Eigenschaften "2020 Pouilly-Fumé AOC"
| Jahrgang: | 2020 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Loire |
| Qualität: | AOC |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Charakter: | erdig & würzig , stoffig & aromatisch |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 9-11 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Brotzeit , Fisch , Meeresfrüchte , Vegetarischer Küche |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Hersteller: Domaine de la Villaudière, Route de Chaudenay, 18300 Verdigny, Frankreich |