Calvi Pinzimolio | Olio Extra Vergine di Oliva
12,50 €*
Füllmenge:
0.75 Liter
(16,67 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
714037
Hersteller:
Olio Calvi
Produktinformationen "Calvi Pinzimolio | Olio Extra Vergine di Oliva"
Eine Olivenöl Cuvée aus den Olivensorten Taggiasca und Ogliarola. Die Oliven werden vor der Ausreifung geerntet. Das verleiht dem Öl einen besonders fruchtigen Geschmack mit erfrischender, leichter Schärfe, begleitet von sanft bitteren Tönen. Formschöne Flasche mit praktischem Verschluss und Ausgießer ausgestattet.
Der Name spielt auf die toskanische Vorspeise „Pinzimonio“ an. Frisches Gemüse wie Staudensellerie, Möhren, Radicchio oder Fenchel werden in Streifen geschnitten und in eine Emulsion aus Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer gedippt.
Kaltgepresst und unfiltriert abgefüllt, eine ideale Ergänzung zu kleinen Snacks bei denen das Weißbrot mit Öl bestrichen wird.
Nährwertangaben pro 100 g:
- Energie: 3768kJ / 900kcal
- Fett: 91 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g
- Eiweiß: 0 g
- Salz: 0 g
Eigenschaften "Calvi Pinzimolio | Olio Extra Vergine di Oliva"
| Lebensmittelbezeichnung: | Olivenöl |
|---|---|
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Herkunft: | Ligurien, Italien |
| Zutaten: | Pinzimolio | Mosto: Natives Olivenöl extra 100%, kaltgepresst und ungefiltert |
| MHD: | November 2022 |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Giuseppe Calvi & C. srl, Via Garessio, 56, 18100 Imperia, Italien |