Latium
Wo Römer Urlaub machen!
An sechs Weinanbaugebiete angrenzend, gehört das Latium selbst zu den größeren Weinanbaugebieten Italiens.
2018 Roma Rosso DOC
Ein weintastischer Neuzugang, der Rom und seiner historischen Größe gewidmet ist. Roma DOC ist die neueste Weinbezeichnung aus Latium. Es umfasst eines der wichtigsten historischen Gebiete mit einer alten Weintradition und der mineralischen Stärke des vom Latiumvulkan geprägten Landes. Roma Rossa wird aus einer sorgfältig Auswahl von Montepulciano, Cesanese und Syrah Trauben hergestellt und ist ein Wein mit tiefen und intensiven Farbnuancen, dunklen Geruchsempfindungen und einer aromatischen Stärke der einzelnen Rebsorten. Limitierte Abfüllung teilweise in Edelstahlfässern, der andere Teil in hochwertigen Holzfässern ausgebaut. Zeigt Noten von roten Früchten, Kirschen und roten Blüten, eingeschlossen in einer angenehmen Balsamico Note. Sehr glatt im Mund, ausgeprägte Tanninstruktur gut ausbalanciert, elegant mit langer Ausdauer. Servieren Sie diesen Wein zu Schinken, Nudelgerichten al Ragù oder einem Risotto mit Salsiccia. Bewertungen / Jahrgang 2018:Luca Maroni: 98/100 PunkteBerliner Wine Trophy: GOLDMundus Vini: SILBER
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
2020 Donnaluce IGP
Hauptsächlich aus Malvasia del Lazio (ca. 60 %) mit einem geringen Anteil an Greco und Chardonnay vinifiziert. Intensiv aromatisch in der Nase mit Nuancen von Stachelbeeren, Aprikose und Pfirsich, Litschis und weißer Blume. Apfel und Honig dominieren am Gaumen. Seidig und überzeugend im Mund, fruchtig, frisch, "gefährlich" trinkbar und sehr lang anhaltend. Hinzu kommt eine cremige Butternote mit fantastischen Charaktereigenschaften und überzeugendem Spiel aus fülliger Frucht und sinnlicher Würze. Serviervorschlag: Sehr vielseitig einsetzbar, großartiger Aperitif mit Fingerfood, Schalentieren, Spaghetti mit Muscheln aber auch zu orientalischen Gerichten wie Tempura und Sushi. Bewertungen: Jahrgang 2019: Luca Maroni: 99/100 Punkte Jahrgang 2018: Luca Maroni: 98/100 Punkte Berliner Wine Trophy: GOLD
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Latium nennt sich die um Rom gelegene Region, die bei uns weitgehend unbekannt ist. Das ist der einfachen Tatsache geschuldet dass über 90% Tafelweine sind, die direkt vor Ort konsumiert werden. Die 48.000 Hektar Rebfläche erstrecken sich über 327 Kilometer. Im Westen durch das Mittelmeer begrenzt. Im Osten durch die Apenninen, die bis zu 2.000 Meter hoch sind.
Dabei haben wir es Geologisch mit drei Landschaftsarten zu tun. Im Osten das Kalkgebirge der Abruzzen, welches in die gleichnamige Region übergeht. Im Nordwesten das Hügelland der Tuscia. Hier besteht der Boden aus verfestigter Vulkanasche, dem sogenanntem Tuff. Ein idealer Boden für vorwiegend trockene Weißweine mit frischer Säure und reiner Frucht. Bleiben noch die Ebenen um Maremma, die einen kleinen Teil des Latium ausmachen und ca. 20% der Rebflächen stellen.