Burgenland
Die bekanntesten Rotweine Österreichs...
2014 Zweigelt Classic
Der Zweigelt wird reinsortig als typisch, klassischer Rotwein ausgebaut, was in diesem Fall bedeutet, dass der Kellermeister ihn für ca 8-10 Monate im großen Eichenfass liegen lässt. Diese Reifung im Eichenfass bewirkt eine Abrundung der Würze und eine rundere Tanninstruktur. Im Glas findet man dunkle Farbreflexe saftige Kirscharomen und einen saftigen Körper.Speiseempfehlung: Pasta mit Fleischsoße, Tartar vom Almochsen, Hirschgulasch
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Allergenhinweis: enthält Sulfite
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2017 Blaufränkisch Classic
Der Blaufränkisch Classic 2017 präsentiert sich rubinrot mit violetten Reflexen, besticht durch angenehme Würze am Gaumen mit einer feinen Weichsel-Nase. Dieser klassische Mittelburgenländer wird im Eichenfass für ca 10-12 Monate gereift (ca1500l-3200l). Diese Maßnahme bewirkt, dass die vom Klima und Boden geprägten kräftigen Aromen eleganter, saftiger und abgerundeter werden. Im Geschmack überzeugt er mit saftigem und elegantem Abgang.Idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, gebratener Ente, geschmortes Gemüse oder zu einer deftigen Brotzeit mit Wurst und Schinken.Falstaff: 91/100 Punkte
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2017 Vulcano
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Noten von Tabak, dunkles Waldbeerkonfit, Kirschen, zart nach kandierten Orangenzesten. Mittlere Komplexität, rotbeerige Textur, feine Tannine, salziger Nachhall, ein facettenreicher Speisebegleiter. Ganz nach dem Vorbild des "berühmten Bodybuilders" - ein Österreicher mit internationalem Touch!Falstaff 2018/2019: 92 Punkte (Jahrgang 2016)
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Das Burgenland ist mit 14.560 Hektar Rebfläche die zweitgrößte Weinbauregion Österreichs. Die natürlichen Bedingungen am Rand der ungarischen Tiefebene sind geradezu vollkommen. Die Luftfeuchtigkeit des Neusiedlersees gleicht das heiße Sommerklima aus. Hier reifen weiße wie rote Sorten. Begünstigt durch die Feuchtigkeit im „Seewinkel“ kommt es im Herbst zur Botrytis Bildung auf den Trauben. Die daraus resultierenden Beeren- und Trockenbeerenauslesen gehören zu den besten europäischen Süßweinen überhaupt.
Aus dem Mittelburgenland südlich des Neusiedlersees gelegen, kommen die bekanntesten und besten Rotweine Österreichs. Es wird gerne als „Blaufränkischland“ bezeichnet. Schwere und tiefgründige Böden aus Sand und Lehm lassen würzig-kraftvolle Blaufränkische und Blaue Zweigelt gedeihen. Der Zweigelt im Südburgenland wird durch den hohen Eisenanteil im Boden geprägt.