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Aragón - Calatayud

Klein wie Südtirol, dazu gebirgig. Das sollte Ihnen nicht spanisch vorkommen. Denn aus Calatayud kommen einige der beliebtesten Spanier unserer Kunden! Und ein veganer Schaumwein der Extraklasse dazu

2015 Roque Colás DO

Cesar Colas gilt als einer der renommiertesten Önologen der spanischen Bio- und Kultweinszene. Einen eigenen Bio-Wein produziert er aus den uralten Rebstöcken winziger Parzellen, gelegen in der aufstrebenden, kleinen Anbauzone Calatayud, gelegen in der Provinz Saragossa in der autonomen Region Aragon. Komponiert aus Tempranillo, Grenache, Cabernet, manchmal ergänzt durch Merlot, war dieser Rotwein bereits im ersten Jahr 2010 ein heißer Insider-Tipp. Knapper Stockertrag, 16monatiger Ausbau in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Der Roque Colas ist nur als "Crianza" klassifiziert, sein Volumen und seine Komplexität reichten spielend für die Einstufung zur Gran Reserva. Der Jahrgang 2015 präsentiert sich mit tiefdunkler Farbe und reifem Duft. Im Geschmack erinnert er an dunkle Früchte, vor allem an dunkle Sauerkirschen. Dichtes Tannin, profilierte Säure, langer Nachhall. Ein opulenter Wein, der bereits jetzt mit Genuss getrunken werden kann, aber auch über das Potenzial für eine längere Reifung in der Flasche verfügt. Die Produktion von gerade 5.000 Flaschen ist exklusiv zu nennen, der Preis hingegen erfreulich moderat.Serviervorschlag: Empfiehlt sich zu Gulasch, Ente und/oder Lamm.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

19,90 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

2018 Langa Classic DO

Die Region Calatayud wartet nun schon seit einiger Zeit mit ausdrucksstarken und finessereichen Weinen auf. Nun hat es uns die Bodega Langa, das älteste familiengeführte Weingut der Region, besonders angetan. Langa "Classic" begeisterte auf Anhieb durch den verführerischen Duft nach Zimt und Vanille, der einladend, breiten Struktur mit mineralischer Basis. Dem kraftvollen Körper mit betörender Beerigkeit!Serviervorschlag: Aufgrund der Komplexität eine ausgezeichnete Begleitung zu Gerichten mit Rind und gereiftem Käse.Auszeichnungen:Guia Penin: 90/100 Punkte (Jahrgang 2018)Mundus Vini: Silber Medaille (Jahrgang 2018)James Suckling: 92/100 Punkte (Jahrgang 2017)Decanter: Silber Medaille (Jahrgang 2017)Jancis Robinson: 16/20 Punkte (Jahrgang 2017)Guia Penin: 90/100 Punkte (Jahrgang 2017)Grenache du monde: Silber Medaille (Jahrgang 2017)"Beste Bodega Aragoniens 2019"

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

11,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

2018 Langa Classic DO im Vorteilspaket

Die Region Calatayud wartet nun schon seit einiger Zeit mit ausdrucksstarken und finessereichen Weinen auf. Nun hat es uns die Bodega Langa, das älteste familiengeführte Weingut der Region, besonders angetan. Langa "Classic" begeisterte auf Anhieb durch den verführerischen Duft nach Zimt und Vanille, der einladend, breiten Struktur mit mineralischer Basis. Dem kraftvollen Körper mit betörender Beerigkeit! Serviervorschlag: Aufgrund der Komplexität eine ausgezeichnete Begleitung zu Gerichten mit Rind und gereiftem Käse.Auszeichnungen:Guia Penin: 90/100 Punkte (Jahrgang 2018)Mundus Vini: Silber Medaille (Jahrgang 2018)James Suckling: 92/100 Punkte (Jahrgang 2017)Decanter: Silber Medaille (Jahrgang 2017)Jancis Robinson: 16/20 Punkte (Jahrgang 2017)Guia Penin: 90/100 Punkte (Jahrgang 2017)Grenache du monde: Silber Medaille (Jahrgang 2017)"Beste Bodega Aragoniens 2019"

Inhalt: 9 Liter (13,44 €* / 1 Liter)

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Varianten ab 11,00 €*

121,00 €* 132,00 €* (8.33% gespart)

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2018 Marco Valerio Marcial DOP Calatayud

MARCO VALERIO MARCIAL ist die Spezialität der Familie. Es ist der einzige Rotwein ohne Verfeinerung in Eichenfässern. Der Ausbau erfolgte 12 Monate in eierförmigen Betontanks. Dank kleiner Erträge (ca. 5000 Liter) von 90 Jahre alten Rebstöcken präsentiert sich ein Garnacha von großem Charakter. Voluminös und zupackend, gut strukturiert, stets elegant, einladend und animierend. Üppige Aromen erinnernd an Waldfrüchte, begleitet von Kräuternuancen und saftiger Frucht. Auch bei dieser Kreation werden Sie den typischen Langa Stil nicht missen.Serviervorschlag: Ein Muss zum Entrecôte mit Gemüse, Lamm und (kurz gebratenem) Wild. Jahrgang 2017:Grenaches du Mondo: GoldJancis Robinson: "This is explosive! Colossal!"James Suckling: 94 / 100 PunktenGuia Penin: 92 / 100 Punkten"Beste Bodega Aragoniens 2019"

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

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16,95 €*

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2018 Meating - Cuvée de Calatayud DO

Die Region Calatayud wartet nun schon seit einiger Zeit mit ausdrucksstarken und finessereichen Weinen auf! Diese Cuvée hat es uns besonders angetan. Aus Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, sowie Syrah kreiert, verkörpert sie alle Eigenschaften dieser vier edlen Rebsorten und wurde Anfang 2015 in Córdoba zum besten Biorotwein Spaniens gekürt. Verführerisches vielschichtiges Aroma von roten, reifen Früchten, am Gaumen harmonisch & großzügig. Der lange Abgang, mit ein Grund für das besondere Trinkerlebnis.Serviervorschlag: Ein Muss zum saftigen Steak, oder Sie probieren Ihn zu Lammfilet mit Humus und gebratenem Römersalat

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

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7,95 €*

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2018 Pi (3,14) DO

Die Region Calatayud wartet nun schon seit einiger Zeit mit ausdrucksstarken und finessenreichen Weinen auf. Nun hat es uns die Bodega Langa, das älteste familiengeführte Weingut der Region, besonders angetan. Mit ihrem Pi (aus der Rebsorte Concejon und von einem Weingarten mit 3,14 ha Fläche) landete sie gleich einen Volltreffer bei der europäischen Weinkritik. Betörende Nase von reifen Früchten, Kakao und Tabak. Komplex und elegant, rund und samtig. Immer saftig und harmonisch ohne überbreit zu wirken.Serviervorschlag: Aufgrund der Komplexität eine ausgezeichnete Begleitung zu Gerichten mit Rind, Serrano Schinken und gereiftem Käse.Auszeichnungen:Mundus Vini: GOLD (Jahrgang 2018)James Suckling: 91/100 Punkte (Jahrgang 2017)Captain Cork: 4,5/5 Sterne (Jahrgang 2018):Was der Captain Langas Pi sagt: ""Konzentrierter Beerenbrummer, einfach gut.""

Inhalt: 0.75 Liter (17,07 €* / 1 Liter)

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12,80 €*

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2018 Pi (3,14) DO im Vorteilspaket

Die Region Calatayud wartet nun schon seit einiger Zeit mit ausdrucksstarken und finessenreichen Weinen auf. Nun hat es uns die Bodega Langa, das älteste familiengeführte Weingut der Region, besonders angetan. Mit ihrem Pi (aus der Rebsorte Concejon und von einem Weingarten mit 3,14 ha Fläche) landete sie gleich einen Volltreffer bei der europäischen Weinkritik. Betörende Nase von reifen Früchten, Kakao und Tabak. Komplex und elegant, rund und samtig. Immer saftig und harmonisch ohne überbreit zu wirken. Serviervorschlag: Aufgrund der Komplexität eine ausgezeichnete Begleitung zu Gerichten mit Rind, Serrano Schinken und gereiftem Käse.Auszeichnungen:Mundus Vini: GOLD (Jahrgang 2018)James Suckling: 91 Punkte (Jahrgang 2017)"Beste Bodega Aragoniens 2019"

Inhalt: 9 Liter (15,64 €* / 1 Liter)

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Varianten ab 12,80 €*

140,80 €* 166,80 €* (15.59% gespart)

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2018 Schmackofatzo - Cuvée de Calatayud DO

Mit „Schmackofatzo“ - der in Zusammenarbeit mit dem gleichnamigen Blog (https://www.schmackofatzo.de/) entstand - ist ein neuer Star geboren. Der frech jugendliche "Schmackofatzo" wird sowohl den modern trendigen, als auch traditionellen Ansprüchen gerecht! Im Glas schimmert er kirschrot mit purpurnen Reflexen. Die Nase ist jugendlich und fruchtig. Zu den roten Beeren gesellen sich leicht pfeffrige Nuancen und Pflaume. Am Gaumen kraftvoll, saftig und samtig. Purer Trinkgenuss zum Essen, aber auch solo eine exzellente Wahl. Der Abgang ist lang und unterstreicht nochmal seinen fruchtig-jugendlichen Charakter. Unkompliziert, harmonisch.... Schmackofatzo! Serviervorschlag: Genießen Sie ihn zu Wildgeflügel, mittelschweren Schmorgerichten oder saftigem Steak!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

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9,95 €*

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Cava Reyes de Aragón Brut Nature Gran Reserva

In der Provinz Aragón, ist Bodegas Langa unter allen CRDO-Mitgliedern das einzige familiengeführte Unternehmen mit eigener Geschichte und Tradition. Mit der Spitzencuvée Gran Reserva Brut Nature präsentiert die Familie einen der besten Cava Spaniens. Ausdrucksstark, finessenreich mit animierender Nase reifer Golden Delicious und Sternenfrucht. Am Gaumen zeigt er sich stets mit angenehmer Frische, Eleganz und feinster Perlage. Für € 19,95 eine wahrlich ernstzunehmende Alternative zu Frankreichs Prestige-Champagnerhäusern. Mindestens 40-monatige FlaschengärungAuszeichnungen: "Beste Bodega Aragoniens 2019"

Inhalt: 0.75 Liter (26,59 €* / 1 Liter)

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19,94 €*

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Cava Reyes de Aragón El Casto Brut Reserva

Die Region Calatayud wartet nun schon seit einiger Zeit mit ausdrucksstarken und finessreichen Weinen auf. Nun hat es uns die Bodega Langa, das älteste familiengeführte Weingut der Region, besonders angetan. Neben hervorragenden Stillweinen produziert Langa auch u. a. einen außergewöhnlich guten, dazu ungemein eleganten Schaumwein. In der Provinz Aragón, ist sie unter allen CRDO-Mitgliedern das einzige familiengeführte Unternehmen mit eigener Geschichte und Tradition.Auszeichnung: 2019 Mundus Vini: Gold "Beste Bodega Aragoniens 2019"

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

9,95 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Das Calatayud, nach der gleichnamigen Stadt benannt, ist ein eher unbekanntes Anbaugebiet. Dabei werden rund 70 % der produzierten Weine exportiert. Seit 1990 hat es den Status einer D.O. (Denominación de Origen).

Von der Größe mit 5940 Hektar ungefähr Südtirol entsprechend, gehört es zu den kleinsten spanischen Weinanbaugebieten. Die Weinberge befinden sich auf Höhen zwischen 550 und 880 m ü. NN. In der Region Aragonien ist es das hügeligste Weinbaugebiet. Dazu ein sehr fruchtbares. Die Kalkböden auf Mergel- und Sandsteingrund bieten eine gute Belüftung und Drainage.

Bedingt durch die Höhenlage können die Winter rau und frostig sein. Das kontinentale Klima mit relevanten Tag-Nacht-Temperaturunterschieden ist der Traubenreife förderlich. Als Ergebnis produzieren die Winzer frische und fruchtige Weißweine. Diese werden primär aus Malvasia und Macabeo gekeltert. Macabeo und Garnacha Tinta sind mit 25 % bzw. 62 % Bestockung der gesamten Rebfläche, die wichtigsten Sorten. Aus letzterer werden sowohl kräftige Rosé- als auch warme Rotweine erzeugt.

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