Grappa
Grappa Brentè Amarone Barrique
Ein erstklassiger Grappa, der in kleinen Kupferkesseln von Valpolicella-Traubentrester gewonnen wird. Im Frühjahr fermentiert und 6 Monate in kleinen Eichenfässern gealtert, wodurch er seine strohgelbe Farbe erhält. In der Nase angenehm aromatisch, im Mund geschmeidig und rund, mit einem langen Abgang. Die Aromen der Grundsorte mit zarten Noten von Vanille, Kakao und Honig überzeugen vollends.
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Grappa Brentè Bianca Tradizionale
All die Hingabe, das Engagement und die Opfer eines Lebens, das seinem Handwerk gewidmet ist, ermöglichen es dem Meisterbrenner Beniamino, diese Marke voller Persönlichkeit zu kreieren. Dieser traditioneller, klarer Grappa wird aus Traubentrester aus dem östlichen Venetien hergestellt. Ein geschmeidiger, vollmundiger Grappa, der selbst den anspruchsvollsten Grappa-Liebhaber mit den reichen und durchsetzungsfähigen Aromen des Tresters, aus dem er hergestellt wurde, überzeugt.
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Grappa Brentè Riserva Barrique
Brentè, eine Mischung aus Grappas, hergestellt aus Pinot- und Prosecco-Trester, die sorgfältig zwischen drei und fünf Jahren in Eichenfässern gelagert werden. Das Ergebnis ist ein erstklassiger Grappa mit strohgelber Farbe und intensiven, aber ausgewogenen Aromen mit kräftigen, fruchtigen und subtilen Noten von Vanille, Kakao und Honig. Glatt mit einem entschieden anhaltenden Abgang. Wie jeden guten Grappa, am besten bei Raumtemperatur genießen.
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Grappa Prosecco Barrique 12 months
Ein gereifter Grappa, der durch Destillation ausgewählter gepresster Trauben von Glera (für die Prosecco-Appellation erworben) gewonnen wurde und anschließend mindestens 12 Monate in französischen Barriques reifte. Seine Farbe ist ambergelb und sein Duft intensiv und aromatisch, typisch für in Holz gealterten Grappa mit seiner starken Struktur und seiner eleganten Ausdauer. Perfekt für die Verkostung bei Raumtemperatur mit etwas dunkler Schokolade.
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Grappa Riserva 18 months
Die Mischung der bekannten, aromatischen Merkmale einheimischer Rebsorten aus Venetien mit dem Holzgeschmack der Fässer, in denen der Grappa 18 Monate lang verfeinert wird, ergibt einen sehr weichen, fast süßen und ausgewogenen Grappa mit außergewöhnlich lang anhaltendem Aroma. Wir empfehlen eine Serviertemperatur zwischen 10-16 ° C.
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