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2018 No. 7 White IGP

Produktinformationen "2018 No. 7 White IGP"

Cuvee „N ° 7“ ist nach der Anzahl der, in dem Verschnitt verwendeten Rebsorten benannt, die nur einen Monat vor der Abfüllung cuvetiert werden. Die reichen Aromen und die Finesse resultieren aus dem getrennten Ausbau im Fass. Intensiv in der Nase mit gegrillten Nüssen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen entwickeln sich stark abgerundete mineralische Noten von exotischen Früchten (Ananas, Passionsfrucht), Honig und Vanille. Tolles Volumen!

Serviervorschlag: Zu Fisch (gegrillter Seebarsch, Rotbarbe, Bouillabaisse), weißem Fleisch (gedünstetes Kalbfleisch) oder vielleicht zu gebratener Foie Gras. Liebhaber großer Weißweine können diese Cuvée aber auch als Aperitif servieren.


Eigenschaften "2018 No. 7 White IGP"
Jahrgang: 2018
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbauregion: Languedoc
Qualität: IGP
Rebsorte: Carignan Blanc , Chardonnay , Garnacha/Grenache Blanc , Grenache Gris , Muscat , Sauvignon Blanc , Viognier
Charakter: alterungsfähig , kompakt & ausdrucksstark , stoffig & aromatisch
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 9-11 °C
Reifepotential: 5 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Fisch , Helles Fleisch , Meeresfrüchte
Anschrift Hersteller/Weingut: Domaine La Croix Belle, 160 - Avenue de la Gare, 34480 Puissalicon, Frakreich

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