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2018 Riesling Vom Kalkstein Trocken VDP.Gutswein

Produktinformationen "2018 Riesling Vom Kalkstein Trocken VDP.Gutswein"

Die Gutsweine sind die Visitenkarte des Weingutes Wittmann. Die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Genau diese intensive Weinbergspflege das ganze Jahr über, niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand, schaffen die Grundlage für diese hohe Weinqualität. Im Duft findet sich intensive gelbe Frucht mit Aromen von Citrus. Am Gaumen saftig füllige Frische, begleitet von elegant klarer Struktur, feinen Kräuternuancen in typischer Kalksteinmineralik endend. 

Servierempfehlung: Grandioser Essensbegleiter und das nicht nur im ersten Jahr. 

Awards: 
Gault Millau Weinguide 2020: 91/100 Punkte 
Vinum Weinguide 2020: Top Ten Gutsriesling - 9.Platz – „Zartrauchig, kalkige Zitrusmineralität, mit feinem Saft.Komplex und tiefgründig.
Eigenschaften "2018 Riesling Vom Kalkstein Trocken VDP.Gutswein"
Jahrgang: 2018
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbauregion: Rheinhessen
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Rebsorte: Riesling
Charakter: kompakt & ausdrucksstark , stoffig & aromatisch
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 10-13 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Fisch , Meeresfrüchte , Vegetarischer Küche
Bio: Ja
Anschrift Hersteller/Weingut: Weingut Wittmann, Mainzer Str. 19, 67593 Westhofen
BIO Zertifiziert: DE-ÖKO-022

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