2019 Lugana della Famiglia Olivini DOC

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Produktnummer: 113039

Hersteller: Famiglia Olivini

Produktinformationen "2019 Lugana della Famiglia Olivini DOC"

Ein Lugana, der ausschließlich aus Trauben der typischen autochthonen Sorte gewonnen wird, die sorgfältig aus den besten Trauben der Weinberge ausgewählt wurden. Modern und sauber vinifiziert, keine überbordenden Erträge, eine regelrecht elegante Fruchtnote mit nur leicht floralem Einschlag, dazu - und das war die größte Überraschung - mit klar mineralischem Zug und sehr guter Frische mit einer angenehmen Beständigkeit im Nachgeschmack. Das unterstützt nicht nur den Trinkfluss und macht Lust auf´s nächste Glas: endlich mal wieder ein Produkt, das den Namen Lugana verdient!

Im Weinbau und in der Önologie ist nichts konstant: Die Weine sind nie wiederholbar, sondern einzigartig. Die Weine der Olivini-Familienfarm sind das Ergebnis purer Leidenschaft für das Gebiet, der Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen und des überraschenden Potenzials der Reben.

Serviervorschlag: Passt zu Krustentieren, Meeresfrüchten und Fischgerichten aller Art, auch zu leichten Gerichten mit hellem Fleisch oder Pasta Vongole.

Falstaff: 90 Punkte (Jahrgang 2017)

Eigenschaften "2019 Lugana della Famiglia Olivini DOC"

Jahrgang:	2019
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Weißwein
Geschmack:	trocken
Land:	Italien
Anbauregion:	Lombardei
Qualität:	DOC
Rebsorte:	Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Charakter:	frisch & mineralisch
Alkoholgehalt:	13 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Säuregehalt:	6,5 g/l
Restzucker:	1,9 g/l
Trinktemperatur:	9-11 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Fisch , Meeresfrüchte , Vegetarischer Küche
Histaminarm:	Dieser Wein ist histaminarm. Menschen mit Histaminintoleranz sollten sich an den Genuss histaminarmer Weine vorsichtig herantasten, denn die Toleranzgrenzen sind sehr individuell.
Anschrift Hersteller/Weingut:	Famiglia Olivini, Località Demesse Vecchie, 2 - 25015 Desenzano del Garda, Italien