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2019 Natur by Château Penin

Produktinformationen "2019 Natur by Château Penin"

Der Nature ist ein vergleichsweise junges Kind von Patrick. Die Zeichen der Zeit erkennend, in denen von Nature- und Orangeweinen die Rede ist, machte er sich an die Erzeugung eines Weines, der ohne zugesetzte Sulfite auskommt (das Wort zugesetzt ist wichtig: Denn es gibt schwefelfreien Wein per se nicht, schon bei der Gärung enstehen schweflige Verbindungen in geringer Konzentration). Das setzt denn auch penibelste Sauberkeit voraus und sterile Filtration. Wie der Wein schmeckt, fragen Sie besser mal Dirk Würtz:

“Aromen, die an Waldspaziergänge im Sommer erinnern: Dieser Merlot vom Château Penin schmeckt nach Brombeeren sowie Himbeeren. Das Beste aber ist sein Preis.” Dirk Würtz 
Passt bestens zu allen Arten von Rindfleischgerichten, einem Barbecue oder auch zu Wild.

Allergene: ungeschwefelt (<10mg/l)

Serviervorschlag: Empfiehlt sich zu gegrillten Fleischgerichten oder Geflügel
Eigenschaften "2019 Natur by Château Penin"
Jahrgang: 2019
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbauregion: Bordeaux
Rebsorte: Merlot
Charakter: elegant & samtig , erdig & würzig
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 16-18 °C
Reifepotential: 3 Jahre
Allergene: ungeschwefelt
Passt zu: Beef & Steak , Geflügel , Veganer Küche , Wild
Vegan: Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet.
Anschrift Hersteller/Weingut: Château Penin, 39 impasse couponne, 33420 Génissac, Frankreich

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