11,90 €*
Füllmenge:
0.75 Liter
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Produktnummer:
131200
Hersteller:
Weingut Nigl
Produktinformationen "2020 Gelber Muskateller"
Ein grandioser und mit nur 11,5 % vol. Alkohol leichter Vertreter seiner Art. Im Gegensatz zu manch anderen Kollegen nicht zu vorlaut, eher gradlinig und schlank. Duftet nach Stachelbeeren, Hollerblüten und Litschi. Zeigt sich verspielt und beschwingt mit lebendiger Säure unterlegt. Dabei stets zugänglich, sehr sortentypisch, geschmacksvoll mit feiner Leichtigkeit.
Serviervorschlag: Passend zur Vesperplatte und zur asiatisch Küche (Thai- / Vietnam- / Korean-Style)
Eigenschaften "2020 Gelber Muskateller"
| Jahrgang: | 2020 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Österreich |
| Anbauregion: | Kremstal |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Rebsorte: | Muskateller |
| Charakter: | leicht & trinkig , stoffig & aromatisch |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Säuregehalt: | 5,6 g/l |
| Restzucker: | 2,8 g/l |
| Trinktemperatur: | 9-11 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | asiatischer Küche , Käse (würzig & gereift) , Schweinefleisch , Veganer Küche |
| Histaminarm: | Dieser Wein ist histaminarm. Menschen mit Histaminintoleranz sollten sich an den Genuss histaminarmer Weine vorsichtig herantasten, denn die Toleranzgrenzen sind sehr individuell. |
| Vegan: | Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Nigl, Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg |
Hersteller | Weingut "Weingut Nigl"
„Es ist keine Kunst, Wein zu machen. Die Kunst besteht darin, große Weine hervorzubringen, voll Charakter und Finesse.“ Das ist das Credo der Familie Nigl aus dem niederösterreichischen Kremstal.
Die Region ist bekannt für Grüner Veltliner und Rieslinge, die frisch und mineralisch im Geschmack sind. Aber auch blumige Sauvignon Blanc und aromatische Muskateller sind hier zu finden. Sie gedeihen auf den terrassierten Flächen zwischen Senftenberg und Krems. Vereinzelt findet man auch Rotweinreben.
Das Weingut Nigl liegt im Kremstal, am Fuße des Senftenberger Kirchenbergs. Der ehemalige Lesehof des Fürsten Starhemberg stammt aus dem 12. Jahrhundert und wurde 1994 von der Familie Nigl übernommen und als Weingut genutzt.
Auch ein Hotelbetrieb ist angeschlossen und bietet Urlaub auf dem Winzerhof.
Das enge Tal entlang des Krems Flusses gehört eher zu den kühleren Weinbauregionen Österreichs. Aber gerade das macht sie so speziell. Geprägt von den Urgesteinsverwitterungsböden und dem Mikroklima des Kremstals, prägen diese Weine einen unverwechselbaren Geschmack.
2021 wurde das Weingut Niglvom Fallstaff mit 5* ausgezeichnet