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2020 Lugana della Famiglia Olivini DOC

Produktinformationen "2020 Lugana della Famiglia Olivini DOC "

Ein frischer und herzhafter Lugana von beträchtlicher Dichte, mit einer angenehmen Beständigkeit im Nachgeschmack. Hinzu gesellen sich elegante, angenehm fruchtige und intensive Aromen mit zarten Zitrusnoten. Ein Lugana, der ausschließlich aus Trauben der typischen autochthonen Sorte gewonnen wird, die sorgfältig aus den besten Trauben der Weinberge ausgewählt wurden. Modern und sauber vinifiziert, keine überbordenden Erträge, eine regelrecht elegante Fruchtnote mit nur leicht floralem Einschlag. Frische und Ausgeglichenheit prägen den aromatischen und entscheidenden Geschmack.

Im Weinbau und in der Önologie ist nichts konstant: Die Weine sind nie wiederholbar, sondern einzigartig. Die Weine der Olivini-Familienfarm sind das Ergebnis purer Leidenschaft für das Gebiet, der Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen und des überraschenden Potenzials der Reben.

Serviervorschlag: Ideal zu Vorspeisen auf Fisch und Gemüse basierend. Ebenso hervorragend zu gebackenem Fisch und Pasta Vongole. 

Bewertungen | Jahrgang 2020:
Falstaff: 90/100 Punkten
Eigenschaften "2020 Lugana della Famiglia Olivini DOC "
Jahrgang: 2020
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Lombardei
Qualität: DOC
Rebsorte: Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Charakter: frisch & mineralisch , leicht & trinkig
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Säuregehalt: 6,6 g/l
Restzucker: 3,9 g/l
Trinktemperatur: 9-11 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Fisch , Helles Fleisch , Meeresfrüchte , Pizza & Pasta , Solo & Aperitif , Vegetarischer Küche
Histaminarm: Dieser Wein ist histaminarm. Menschen mit Histaminintoleranz sollten sich an den Genuss histaminarmer Weine vorsichtig herantasten, denn die Toleranzgrenzen sind sehr individuell.
Anschrift Hersteller/Weingut: Famiglia Olivini, Località Demesse Vecchie, 2 - 25015 Desenzano del Garda, Italien

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