Weissweine aus Spanien
Wusstest Du, dass 50% aller Reben in Spanien Weißweinreben sind?
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2017 "25 Vendimias" Garnacha Blanco DO
1989 beschlossen acht Familien des kleinen Dörfchen Añorbe, die in den 70er Jahren verlorenen Weintradition wieder zu entfachen und gründeten Bodegas Nekeas. Jahre später gingen sie einen Schritt weiter und pflanzten auch Olivenbäume und produzieren heute eines der besten Olivenöle Spaniens. Nach jahrelangen Bemühungen, Arbeit und maximalem Engagement baut Nekeas seine Produkte weiter aus und exportiert diese in die ganze Welt ...
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Allergenhinweis: enthält Sulfite
2018 Viura Blanco "Reinares"
Großes Kompliment an die Weinmacher, das ist Terrassen-Stoff vom Feinsten und das zu einem sensationellen Preis. So unkompliziert, dass er Ihnen auch im Hochsommer einen Eiswürfel nicht übel nimmt. Blumig mit aromatischer Nase, am Gaumen fruchtbetont, weich und suggestiv, dabei stets elegant und erfrischend.Serviervorschlag: Ideal zum sommerlichen Salat, zu Fisch oder auch als Aperitif
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2019 Inconfesable Blanco
Fruchtnuancen von Äpfeln, Pfirsich, Balsamico und Zitrus. Mineralisch mit Volumen und Ausdauer im Mund. Ausgewogene Säure, die sich der unglaublichen Frische fügt und in einem angenehm aromatisch anhaltenden Abgang endet. So unbeschwert, dass er Ihnen auch einen Eiswürfel nicht übel nimmt. Serviervorschlag: Ideal zu sommerlichen Salaten mit Früchten, grünen Spargel, Gerichte mit Speckbohnen.
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2020 Verdejo "Colección Comenge" Rueda Blanco DO
Dieser Wein wird zu 100 % aus Trauben der Rebsorte Verdejo hergestellt, die von mehr als 80 Jahre alten Weinbergen von kleinen Winzern des Ortes Rueda stammen. Sie wurden auf lehm- und kalkhaltigen, mit Kieselsteinen bedeckten Böden mit wenig organischen Substanzen angebaut, die dem Wein seine ganze Eleganz, Finesse und Nachklang verleihen. Die Gärung findet in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit natürlich in der Traube vorkommender Hefe statt. In der Weinkellerei erfolgt anschließend 12 Stunden lang die Kaltmazeration. Nach dem Pressen der Trauben gärt der Most bei niedrigen Temperaturen in einem Edelstahltank. Anschließend wird er zwölf Monate in Hefesatzlagerung ausgebaut.Sein vielseitiges, einhüllendes Aroma mittlerer bis hoher Intensität erinnert an Heu, Stroh, Zitrusfrüchte, frische weiße Früchte, Dill, Fenchel, frisch geschnittene Kräuter und einen Hauch von Lorbeer. Im Mund überaus schmackhaft, körperreich und wohlausgewogen mit einem starken Nachklang. Sein milder und lebendiger Geschmack wirkt wie eine Ode an seine frische Säure. In seinem Nachgeschmack kommt der ganze Charakter des alten Verdejo-Weinbergs zum Ausdruck: eine angenehme und subtile Kräuternuance sorgt für einen langen Nachklang und einen eleganten Abgang am Gaumen.Serviervorschlag: Ideal in Kombination mit Schalentieren, Reisgerichten, luftgetrockneten Wurstsorten und Pasteten oder auch einem Fenschelsalad
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