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2003 Château Mouton Rothschild

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Produktnummer: 244023
Hersteller: Mouton Rothschild

Produktinformationen " 2003 Château Mouton Rothschild"

2003 wird als Jahr des Hitzewellensommers und eines frühen Jahrgangs in Erinnerung bleiben. Nach einem kalten und trockenen Winter fielen im Frühjahr 37 % weniger Regen als im Durchschnitt der letzten 40 Jahre. Der August war außergewöhnlich heiß, mit Temperaturen, die häufig über 40° C stiegen und weniger Niederschlägen als normal für die Saison. Die tief verwurzelten Reben litten jedoch nie wirklich unter Wassermangel und produzierten eine Ernte gesunder, farbenprächtiger und tanninhaltiger Trauben.


So zeigt sich ein Wein mit wunderschön intensivem Granatfarbton und einer hochraffinierter, für Cabernet typischen Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Zedernholz, sowie Karamell und kandierten Früchten. Der Auftakt ist üppig, der Gaumen reich an stilvollen, abgerundeten Tanninen, Fruchtaromen und Gewürzen, Havanna-Zigarre und Eukalyptus. Der Abgang ist sehr ausdrucksstark, lang und kraftvoll, harmonisch und seidig. Ein gut gereifter großer Bordeaux passt hervoragend zu Pilze auf Toast,  Rebhuhn, Lammkarree und natürlich Wild.

Mouton Rothschild 2003 ist einer der großen Erfolge der letzten Jahre.

Bewertungen:
James Suckling: 96/100 Punkte
Robert Parker: 91/100 Punkte
Wine Spectator: 94/100 Punkte
Eigenschaften " 2003 Château Mouton Rothschild"
Jahrgang: 2003
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbauregion: Bordeaux
Qualität: Pauillac AOC 1er Cru Classé
Rebsorte: Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot
Charakter: alterungsfähig , füllig & warm , kompakt & ausdrucksstark
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 18 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Beef & Steak , Vegetarischer Küche , Wild
Anschrift Hersteller/Weingut: Château Mouton Rothschild, 33250 Pauillac, Frankreich
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