2014 Rioja Baron de Ley Gran Reserva DOCa

17,50 €*

Füllmenge: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 358001

Hersteller: Barón de Ley

Produktinformationen "2014 Rioja Baron de Ley Gran Reserva DOCa"

Der Gran Reserva zählt ohne Zweifel zu den großen Klassikern der internationalen Weinstile. Seine Besonderheit ist die lange Reifeperiode - 24 Monate in neuen frz. und amerik. Eichenfässern und mehr als 3 Jahre auf der Flasche. Seine Langlebigkeit wie auch seine schöne aromatische Intensität und der sanfte Charakter zeichnen ihn aus. Nach der manuellen Lese in kleinen Kisten erreichen die Trauben in einwandfreiem Zustand das Weingut und werden nach dem Entrappen in Edelstahltanks gefüllt. Die Gärung läuft temperaturgesteuert ab. Nach einer zusätzlichen Maischegärung von 10 Tagen wird ein ideales Gleichgewicht zwischen guter Farbe und Struktur und abgerundeten, sanften Tanninen erzielt.

Die Verfeinerung des Weines in Barriquen aus französischer Eiche ist einer der wichtigsten Pfeiler bei der Herstellung von Qualitätsweinen in La Rioja. Diese edlen Behälter bilden zusammen ein wahres Juwel in der Barriquenhalle der Kellerei Barón de Ley. Die 15.000 neuen Barriquen aus amerikanischer und französischer Eiche befinden sich unter perfekten Luftfeuchtigkeits- und Temperaturbedingungen makellos in einem klimatisierten Raum gestapelt. In ihnen reifen sämtliche Weine von Barón de Ley. Die 12.000 Barriquen aus amerikanischer Eiche und die weiteren 3.000 aus französischer Eiche, wurden von den berühmtesten Böttchern ausgewählt, fügen den in ihnen beinhalteten Weinen ihre besten Eigenschaften bei und bereiten sie darauf vor ihr höchstes Ausdruckspotential zu entfalten.

Speiseempfehlung: Lammkottelets vom Grill, Schweineragout vom Ibericoschwein mit Chorizo, alter Manchego Käse

Auszeichnung Jahrgang 2014 / James Suckling 91 Punkte

Auszeichnungen:

Mundus Vini: GOLD

James Suckling: 93 Punkte

Wine Enthusiast: 91 Punkte

Robert Parker: 91 Punkte (Jahrgang 2011)

Tim Atkin: 92 Punkte (Jahrgang 2011)

Eigenschaften "2014 Rioja Baron de Ley Gran Reserva DOCa"

Jahrgang:	2014
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Rotwein
Geschmack:	trocken
Land:	Spanien
Anbauregion:	Rioja
Qualität:	DOCa
Rebsorte:	Tempranillo
Charakter:	alterungsfähig , elegant & samtig , füllig & warm , kompakt & ausdrucksstark
Alkoholgehalt:	13,5 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	18 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Beef & Steak , Käse , Käse (würzig & gereift) , Wild
Anschrift Hersteller/Weingut:	Bodegas Barón de Ley, Ctra. Mendavia a Lodosa km. 5,5 31587 Mendavia, Spanien