Wussten Sie schon, dass das Anbaugebiet Rioja sich in drei, ganz unterschiedliche Weinanbaugebiete aufteilt? Dass Rioja die strengsten Anbauvorschriften von ganz Spanien hat?
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Ein Wein höchster Qualität, dessen Genuss Robert Parker wie folgt beschreibt: "Tief kirschrot, mit verführerischen Aromen von Zedernholz, Gewürzen, Tabak, schwarzen Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen zeichnet er sich aus durch beachtliche Feinheit, zusammen mit besonders harmonischen, reifen, würzigen roten und schwarzen Früchten, und einer seidigen Textur. Dieser lange Ausklang wird sich die nächsten 2-3 Jahre noch weiterentwickeln. Serviervorschlag: Idealer Begleiter zu hausgemachten Schmorgerichten, auf Holzkohle Gegrilltem und Braten aus dem Ofen, sowie zu Wild und iberischen Wurstspezialitäten.
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Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen, intensive Nase mit einem komplexen Spektrum von reifen Früchten. Im Mund fleischig, gehaltvoll mit einem Eindruck von Reife und Frische zugleich. Servierempfehlung: Ein perfekter Begleiter zu Wild, Braten und rotem Fleisch. Nicht zu vergessen, auch zu voll ausgereiftem Käse und spanischen Wurstspezialitäten.
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Der Barón de Ley Reserva beeindruckt durch eine kräftige Frucht und würzige, mediterrane Nuancen, wunderbar kombiniert mit den Spuren seines Reifeprozesses. Er verlässt das Weingut, nachdem er 20 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche und weitere 2 Jahre auf der Flasche gereift ist. Ein perfekt balancierter, harmonischer Wein mit großem Potenzial. Am Gaumen mächtig, vermittelt dabei ein grandioses Gefühl von Volumen und Fülle, die darauf zu einem langwährenden Ausklang führt. Die Verfeinerung des Weines in Barriquen aus französischer Eiche ist einer der wichtigsten Pfeiler bei der Herstellung von Qualitätsweinen in La Rioja. Diese edlen Behälter bilden zusammen ein wahres Juwel in der Barriquenhalle der Kellerei Barón de Ley. Die 15.000 neuen Barriquen aus amerikanischer und französischer Eiche befinden sich unter perfekten Luftfeuchtigkeits- und Temperaturbedingungen makellos in einem klimatisierten Raum gestapelt. In ihnen reifen sämtliche Weine von Barón de Ley. Die 12.000 Barriquen aus amerikanischer Eiche und die weiteren 3.000 aus französischer Eiche, wurden von den berühmtesten Böttchern ausgewählt, fügen den in ihnen beinhalteten Weinen ihre besten Eigenschaften bei und bereiten sie darauf vor ihr höchstes Ausdruckspotential zu entfalten. Serviervorschlag: Ein idealer Begleiter zu Braten, Wild und zu Nudelgerichten. Bewertungen: Jahrgang 2015 James Suckling: 91/100 Punkte Decanter: 92/100 Punkte Wine Enthusiast: 91/100 Punkte
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Der Gran Reserva zählt ohne Zweifel zu den großen Klassikern der internationalen Weinstile. Seine Besonderheit ist die lange Reifeperiode - 24 Monate in neuen frz. und amerik. Eichenfässern und mehr als 3 Jahre auf der Flasche. Seine Langlebigkeit wie auch seine schöne aromatische Intensität und der sanfte Charakter zeichnen ihn aus. Nach der manuellen Lese in kleinen Kisten erreichen die Trauben in einwandfreiem Zustand das Weingut und werden nach dem Entrappen in Edelstahltanks gefüllt. Die Gärung läuft temperaturgesteuert ab. Nach einer zusätzlichen Maischegärung von 10 Tagen wird ein ideales Gleichgewicht zwischen guter Farbe und Struktur und abgerundeten, sanften Tanninen erzielt. Die Verfeinerung des Weines in Barriquen aus französischer Eiche ist einer der wichtigsten Pfeiler bei der Herstellung von Qualitätsweinen in La Rioja. Diese edlen Behälter bilden zusammen ein wahres Juwel in der Barriquenhalle der Kellerei Barón de Ley. Die 15.000 neuen Barriquen aus amerikanischer und französischer Eiche befinden sich unter perfekten Luftfeuchtigkeits- und Temperaturbedingungen makellos in einem klimatisierten Raum gestapelt. In ihnen reifen sämtliche Weine von Barón de Ley. Die 12.000 Barriquen aus amerikanischer Eiche und die weiteren 3.000 aus französischer Eiche, wurden von den berühmtesten Böttchern ausgewählt, fügen den in ihnen beinhalteten Weinen ihre besten Eigenschaften bei und bereiten sie darauf vor ihr höchstes Ausdruckspotential zu entfalten. Speiseempfehlung: Lammkottelets vom Grill, Schweineragout vom Ibericoschwein mit Chorizo, alter Manchego Käse Auszeichnung Jahrgang 2014 / James Suckling 91 Punkte Auszeichnungen: Mundus Vini: GOLD James Suckling: 93 Punkte Wine Enthusiast: 91 Punkte Robert Parker: 91 Punkte (Jahrgang 2011) Tim Atkin: 92 Punkte (Jahrgang 2011)
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100% Tempranillo, gewachsen auf alten Reben in Laguardia, mitten im Herzen der Rioja Alavesa. Die Trauben sorgfältig ausgesucht. Dann wird’s gemütlich: 18 Monate französisches Eichenfass, danach nochmal 18 Monate Flaschenruhe – kein Schnellschuss, sondern echtes Reifepotential. Im Glas zeigt er sich tiefdunkel kirschrot, fast schon geheimnisvoll. In der Nase eine schöne Mischung aus dunkler Frucht und feinem Holz – elegant, nicht aufdringlich, sondern genau richtig dosiert. Am Gaumen überaus samtig, weich, vollmundig, mit schöner Struktur und einem langen, angenehmen Nachhall. Da spürt man die Reife, aber ohne Schwere – einfach rund und ausgewogen. Ein Rioja mit Tiefgang und Charakter – klassisch, aber nicht altmodisch. Genau das richtige Glas, wenn’s mal etwas Besonderes sein darf. Servierempfehlung: Ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Braten und gereiftem Käse.
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Barón de Ley Blanco strahlt in einem glänzenden Gelbton mit verführerischen goldenen Reflexen. Seine Aromen entführen die Sinne in eine Welt von exotischer Maracuja, erfrischender Minze und einem verlockenden Hauch von Honig. Am Gaumen entfaltet er eine exquisite Harmonie aus perfekt ausbalancierter Säure, Alkohol und Restsüße. Eine angenehme und elegante Frische rundet das animierende Geschmackserlebnis ab.
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Izarbe Gran Reserva ist ein echter Gentleman unter den Riojas – stilvoll, reif und mit ordentlich Tiefgang. Aus 100% Tempranillo, sorgfältig per Hand gelesen in den Weinbergen von El Fresno bei Laguardia, mitten in der Rioja Alavesa. 24 Monate in edlen Allier-Eichenfässern und ganze 36 Monate Flaschenruhe. Das ergibt eine beeindruckende Balance zwischen Frucht, Struktur und Reife. Im Glas zeigt er sich in tiefem Kirschrot mit hellem Ziegelrand – klassisch, elegant. In der Nase ein Mix aus kandierten roten Früchten, feiner Würze und einem Hauch Mineralität. Dazu gesellen sich subtile Holznoten, alles wunderbar eingebunden. Am Gaumen zeigt er sich seidig und ausgewogen. Die Tannine sind reif und geschmeidig, der Abgang lang, harmonisch und mit genau der richtigen Portion Reifecharme. Ein Wein, der sich Zeit genommen hat – und das schmeckt man. Servierempfehlung: Perfekt zu edlen Fleischgerichten, Wild, gereiftem Käse oder einem festlichen Menü. Bewertungen | Jahrgang 2006: James Suckling: 93 Punkte Wine Spectator: 94 Punkte
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Ein echter Rioja-Klassiker mit moderner Seele – Larchago Rioja Crianza. Die Tempranillo-Trauben stammen aus den Weingärten in Laguardia – mitten in der Rioja Alavesa. Der Ausbau bringt die Eleganz: 14 Monate in amerikanischer Eiche, dazu 6 Monate Flaschenruhe. Zeit, die der Wein perfekt nutzt, um sich zu entfalten. Im Glas leuchtet er kirschrot mit violettem Rand – frisch, jugendlich, aber mit Tiefe. In der Nase trifft man auf eine spannende Kombi aus reifen Waldbeeren, zarten Vanille-Noten und einer feinen Holzwürze. Alles schön balanciert – nichts dominiert, alles spielt zusammen. Am Gaumen zeigt sich der Crianza ausdrucksstark, saftig und sehr harmonisch. Fruchtig, würzig, mit samtigen Tanninen und einem runden, angenehmen Abgang. Ein Tempranillo, der nicht protzt, sondern mit Stil überzeugt. Servierempfehlung: Ein toller Begleiter zu Tapas, Lamm oder Pasta in kräftiger Soße.
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Weiter, feiner Duft. Am Gaumen köstlich, geschmeidig und rund, Nuancen von Johannisbeeren und Kirschen, saftig, mit guter Struktur, überraschend frisch und jugendlich, starker finessenreicher Abgang. Eine Gran Reserva, die Spaß macht und bezahlbar ist! Serviervorschlag: Ideal zu rotem, gegrillten Fleisch und Wildgerichten, sowie Eintöpfen. Auch zu Aufschnittplatten und gereiftem Käse.
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Aus dem Herzen der Rioja Alavesa kommt dieser Tempranillo. Die Trauben? Vom eigenen Weinberg der Familie Chavarri – da kennt man jeden Rebstock quasi beim Vornamen. Nach einer Mazeration bei 12 °C durfte der Most bei 26 °C ganz entspannt gären, um wirklich alles aus der Rebsorte rauszuholen und anschließend ging’s für 3 bis 6 Monate ins Eichenfass. In der Nase Frische, sortentypische Tempranillo-Frucht, da ist Power drin, aber auch Finesse – nichts knallt über, alles schön im Gleichgewicht. Am Gaumen rund und charmant. Rote Beeren, ein Hauch Vanille, dazu dezente Röstnoten im Abgang. Vielschichtig, aber easy zu trinken. Einer, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu machen. Rioja durch und durch, aber mit lässiger Attitüde – und im Sommer gerne leicht gekühlt serviert. Servierempfehlung: Geht super zu Tapas, gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse oder einfach solo mit guten Freunden.
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Moderner Rioja aus der noblen Tempranillo-Traube. Brillantes Rubinrot mit violetten Reflexen. Am Gaumen mit einem runden, vollen Körper, nachhaltiger Struktur und Nuancen von Brombeere und Johannisbeere. Ein Allrounder! Serviervorschlag: Besonders zu weißem und rotem Fleisch, gebraten oder gegrillt. Ebenso zu Käseplatten und Aufschnitt, sowie Tortillia und Tapas.
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Larchago Blanco aus 100% Viura zeigt, wie leicht und charmant Rioja auch in Weiß sein kann. Direkt aus den Weinbergen der Rioja Alavesa bringt er die volle Ladung Frische und Trinkspaß mit – ganz ohne Schnickschnack. Im Glas hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen – sieht schon nach Sommer aus. In der Nase tänzeln Zitrusfrüchte, grüne Äpfel und ein Hauch weißer Blüten. Super frisch, super klar. Am Gaumen knackig, lebendig und schön fruchtbetont. Die Säure ist angenehm animierend, der Abgang sauber und erfrischend. Servierempfehlung: Gekühlt genießen – perfekt zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten oder einfach mit Sonnenbrille auf der Terrasse.
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