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2018 Nomade Saint-Joseph AOC

Produktinformationen "2018 Nomade Saint-Joseph AOC"

Christophe Curtat, der als ein aufstrebender Stern der Appellation Saint-Joseph gilt, durften wir auf einer unserer letzten Verkostungstouren durchs Rhônetal persönlich kennenlernen. Er kreiert seit etwas weniger als zehn Jahren den aus 100 % Syrah vinifizierten Nomade Saint-Joseph rouge, der in Fässern mit einem geringen Anteil an neuem Holz gereift ist. Auch der Jahrgang 2018 präsentiert sich erneut als einer der Erfolge der Appellation. Große Fülle im Mund mit feinen Tanninen, die nur darauf warten, geschmolzen zu werden. Florale Aromen die durch subtile, rissige Pfeffer- und Mineralnuancen geschärft werden. Am Gaumen geschmeidig, mit saftigen Aromen von Brombeeren, Kirschen und Räuchernoten. Endet würzig und lang, mit deutlich wahrnehmbaren Beerencharakter und guter Tanninstruktur. 

Charmanter Speisebegleiter zu Leber, Linsengerichte, Cassoulet und Wildgerichten
Eigenschaften "2018 Nomade Saint-Joseph AOC"
Jahrgang: 2018
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbauregion: Rhône
Qualität: AOC
Rebsorte: Syrah/Shiraz
Charakter: alterungsfähig , erdig & würzig , füllig & warm
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 16-18 °C
Reifepotential: 5-7 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Helles Fleisch , Vegetarischer Küche , Wild
Anschrift Hersteller/Weingut: Domaine Christophe Curtat, route de Lamastre 228, 07300 Touron-sur-Rhone, Frankreich

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