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2019 Saint-Joseph blanc Sous l'Amandier AOC

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Produktnummer: 145204
Hersteller: Domaine Christophe Curtat

Produktinformationen "2019 Saint-Joseph blanc Sous l'Amandier AOC"

Diese Cuvée aus ca. 90 % Roussanne und 10 % Marsanne verdankt ihren Namen l´Amandier den Mandelbäumen, die rund um Christophes Weingut wachsen. Mit ihr vinifiziert er einen großen Saint-Joseph blanc in goldener Robe, der einen Aromenstrauß aus weißem Pfirsich, reifen Früchten, Gewürzen und weißen Blumen entfaltet.
Der Gaumen wird belebt durch eine wunderschöne Mineralität, an Fino-Sherry erinnernd. So ist er einerseits frisch am Gaumen, aber auch weich mit Länge und Raffinesse durchzogen. Der Ausbau in Fässern verleiht ihm zusätzliche Stoffigkeit und Opulenz. Ein wahrlich großer Essensbegleiter.

Probieren sie ihn zu Schellfisch, Schwertfisch oder leichten Blattsalaten an Hühnerleberpastete.

Trinkreife: 2021 - 2027
Eigenschaften "2019 Saint-Joseph blanc Sous l'Amandier AOC"
Jahrgang: 2019
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbauregion: Rhône
Qualität: AOC
Rebsorte: Marsanne , Roussanne
Charakter: alterungsfähig , fruchtig & umgänglich , leicht & trinkig
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 10-13 °C
Reifepotential: 5 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Fisch , Geflügel , Meeresfrüchte , Vegetarischer Küche
Anschrift Hersteller/Weingut: Domaine Christophe Curtat, route de Lamastre 228, 07300 Touron-sur-Rhone, Frankreich
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Domaine Curtat

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