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2019 O´Rosso mio - No Acqua - Syrah Appassimento di Sicilia IGT

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Produktnummer: 219022
Hersteller: Wein&Mehr Edition

Produktinformationen "2019 O´Rosso mio - No Acqua - Syrah Appassimento di Sicilia IGT"

Dunkles Rubinrot mit schwarzen Reflexen – so steht dieser sizilianische Rotwein aus teilgetrockneten Trauben im Glas. Kraftvoll und samtig-weich kommt er auf die Zunge, am Gaumen zeigt er Nuancen von Bitterschokolade, dunklen Beeren und Knorpelkirschen, im Abgang überdies einen Hauch von Pfeffer. Appassimento – das Verfahren wird übrigens schon lange bei der Erzeugung von Amarone- oder Sforzato-Gewächsen angewendet und verleiht auch dem Syrah  „O´Rosso mio“ mehr Fülle bei reduziertem Säuregehalt. 

Serviervorschlag: Passt wunderbar zu Gerichten aus der herzhaften Küche wie Linsengerichte, Schmorbraten oder Ossobuco und macht auch als Solist eine „bella figura“.
Eigenschaften "2019 O´Rosso mio - No Acqua - Syrah Appassimento di Sicilia IGT"
Jahrgang: 2019
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Italien
Qualität: IGT
Rebsorte: Syrah/Shiraz
Charakter: elegant & samtig , fruchtig & weich
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 14-16 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Beef & Steak , Solo & Aperitif , Vegetarischer Küche
Anschrift Hersteller/Weingut: Inverkehrbringer: Wein&Mehr GmbH, Ziegetsdorfer Str. 117, 93051 Regensburg. Abgefüllt durch BS/970-IT in Verolanuova
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