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2020 Insolence d’Estandon Rosé Magnum

Produktinformationen "2020 Insolence d’Estandon Rosé Magnum"

"Insolence" zu deutsch "Unverschämtheit"! Nichts könnte diesen Wein treffender beschreiben, denn er schmeckt unverschämt gut. Insolence wird zu einem Synonym von Ausgelassenheit, Verführung und Freude an den im Jahr 2003 gedrehten Film Swimming Pool erinnernd. Charlotte Rampling hätte ihre Freude an dem Wein gehabt...

Kein Wunder, denn die Reben für diesen verführerischen Rosé wachsen auf dem Plateau de la Roquebrussanne. Nicht ausgeschlossen, dass sich der Drehort in unmittelbarer Nachbarschaft befand, denn der Filme im Luberon gedreht.

Der steinige Boden gewährleistet eine gute Drainage und den Erhalt der Sommerhitze. Ein ideales Terrain für den Anbau von Grenache, Rolle und Syrah. Ein kleines Bergdorf mitten in den Weinbergen, birgt einen wohlbehüteten Schatz: Wasserreservoirs, ein geologischer Bodenschatz, den die Reben sehr schätzen. 

Im Glas funkelt er in einem verführerischen Rosé mit Aromen von Himbeeren und saftig frischer Früchte. Am Gaumen kräftig und vollmundig in einer schönen Frische endend. 

Serviervorschlag: Toller Begleiter zu Fisch- und Geflügelgerichten, Salat mit warmen Ziegenkäse oder klassisch Salade niçoise.

Captain Cork: 4,5/5 Sterne:
Was der Captain über Insolence d´Estandon sagt: "In der Nase intensiver Duft nach Erdbeerfeld, Rosenblättern, Schmelz von Pfirsichmark und rotem Paprikapulver. Im Mund geschmacksintensiv und maulfüllend: viel salzige Mineralik, gelbfruchtiger Wumms und kräutrige Würze. Das ist so intensiv, dass man eher meint, dichten Weißburgunder im Glas zu haben, in den einer etwas Rotwein gekippt hat – wenn da nicht auch deutliche Erdbeernoten mit dezentem Tannineintrag wären. Was für ein kräftiger und dabei wohlschmeckender Kerl von Rosé. Ich hol schon mal die Grillkohle rauf."
Nationaler Wettbewerb der IGP Weine Frankreichs 2021: GOLD
Vinalies internationaler Weinwettbewerb 2021: SILBER

Eigenschaften "2020 Insolence d’Estandon Rosé Magnum"
Jahrgang: 2020
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Roséwein
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbauregion: Provence
Qualität: IGP
Rebsorte: Garnacha/Grenache , Rolle , Syrah/Shiraz
Charakter: fruchtig & umgänglich
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Füllmenge: 1,5 Liter
Trinktemperatur: 9-11 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Brotzeit , Fisch , Geflügel , Käse , Käse (frisch & mild) , Meeresfrüchte , Solo & Aperitif
Anschrift Hersteller/Weingut: Estandon Vignerons, 765 Boulevard Bernard Long, 83170 Brignoles, Frankreich

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