RW SIZILIEN
"O´Rosso mio... aus unserer No Aqua Serie, einfach liebenswert. San Marzano beschert uns autochthone Weiß- und Rotweine von dieser Feuerinsel.
2018 Morgante Nero d'Avola
Spricht man über Nero d‘Avola, dann fällt in einem Atemzug auch der Name Morgante. Das Weingut steht, wie kaum ein zweites in Sizilien, für großartig reinsortige Weine aus der Rebsorte Nero d’Avola. Schon Stuart Pigott feierte den Nero d’ Avola von Morgante als „Klassiker der Rebsorte”. Und der Gambero Rosso nannte ihn den preiswertesten Luxus-Tropfen Italiens!Intensive Nase nach Pflaumenmarmelade, roten Früchten, Nuancen von Kapern und würzigen Anklängen. Am Gaumen gut ausbalanciert, strukturiert mit butterweichen, cremigen Tanninen. Ein würdiger Vertreter eines modernen Siziliens. Ihm gelingt der Spagat zwischen Urwüchsigkeit und Eleganz. Dies ist der sehr hohen Qualität des Ausgangsmaterials geschuldet, die einen langanhaltend Genuss bereitet. Ein großartiges Weinunikat, das aus der Masse austauschbarer Weine herausragt.Wer ihn nicht solo in geselliger Runde degustieren möchte, findet in gegrilltem Fleisch mit Caponata sicher die passende Speisebegleitung. Auch Pasta mit kräftigen Papika- und Tomatensoßen, sowie Pecorino harmonieren bestens.
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
2019 O´Rosso mio - No Acqua - Syrah Appassimento di Sicilia IGT
Dunkles Rubinrot mit schwarzen Reflexen – so steht dieser sizilianische Rotwein aus teilgetrockneten Trauben im Glas. Kraftvoll und samtig-weich kommt er auf die Zunge, am Gaumen zeigt er Nuancen von Bitterschokolade, dunklen Beeren und Knorpelkirschen, im Abgang überdies einen Hauch von Pfeffer. Appassimento – das Verfahren wird übrigens schon lange bei der Erzeugung von Amarone- oder Sforzato-Gewächsen angewendet und verleiht auch dem Syrah „O´Rosso mio“ mehr Fülle bei reduziertem Säuregehalt. Serviervorschlag: Passt wunderbar zu Gerichten aus der herzhaften Küche wie Linsengerichte, Schmorbraten oder Ossobuco und macht auch als Solist eine „bella figura“.
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
2019 San Marzano Rari Nero d'Avola DOP
Ein Nero d´Avola, der nicht unbedingt in die "Tiefe" möchte, dass aber was er kann hervorragend macht! Ein prachtvolles Bouquet von schwarzen Kirschen und Himbeergelee ergänzt durch einen Hauch Kakao und Vanille. Am Gaumen komplex, harmonisch mit langem, würzigen Abgang. Tolles Gerüst aus Säure und Tannin. Heim kommen, Flasche öffnen, genießen.Serviervorschlag: Zweierlei vom Lamm (Keule & Rücken) mit Curry Karotten und Aubergine. Auch zur nordafrikanischen Küche mit Couscous geeignet.Bewertungen:Berliner Weintrophy: GOLD / Jahrgang 2015
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
2019 Sicilia Nero d´Avola Antonini Ceresa DOC
DER Gaumenschmeichler aus Sizilien. Fruchtbetonte Nase mit Nuancen von Gewürzen, Trockenobst und Konfitüre. Dank den sonnengereiften Trauben mit voller Geschmacksintensität, dabei stets weich und samtig. Alles in allem fast unkompliziert und doch grundanständig und authentisch. Pure Sonne am Gaumen... Vielseitiger Essensbegleiter für z.B.: Gefüllte Tomaten, Spinatnocken mit Hasenragout, geschmorte Lammhaxe mit Thymian und Rosmarin
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Überraschend für eine Region mit heißem Klima, dass auf den ca. 100.000 Hektar Rebfläche Weißweine mit beinahe 64 Prozent dominieren. Sie sind oft kräftiger, als jene vom Festland.
Die Rotweine erinnern in ihren fruchtigen Noten an Weine aus Apulien. Beides entspricht dem aktuellen Mainstream. Wetten, dass Sie mit einem Glas sizilianischen Weines auch zu Hause in Urlaubsstimmung kommen?