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2017 Tignanello Toscana IGT

Produktinformationen "2017 Tignanello Toscana IGT"

Der Jahrgang 2017 wird als ungewöhnlich in seinem Verlauf in Erinnerung belieben. Der Winter, tendenziell kalt nur im Januar, setzte sich danach mit milden Temperaturen fort, so dass die Reben früher austrieben. Der plötzliche Temperaturrückgang Ende April führte zu einem leichten Produktionsrückgang. Ab Mai bis über den ganzen August war das Wetter im Chianti Classico generell warm und trocken mit Tagestemperaturen, die häufig über 30 °C lagen. Niederschläge im September glichen den Stress des Sommers zum Teil wieder aus und ermöglichten eine gute Reife der Beeren. 2017 Tignanello präsentiert sich in intensiv rubinroter Farbe. An der Nase beeindruckt er durch seine Komplexität. Noten von reifer roter Frucht wie in Alkohol eingelegte Kirsche, Amarenakirsche, Himbeere und Pflaume wechseln sich ab mit delikaten Gewürznoten von Nelke und Süßholz; sanfte Balsamnoten von Minze und Schokolade runden das komplexe Bouquet ab. Am Gaumen ist der Wein reich und vibrierend mit weichen samtigen Tanninen. Langes Finale und anhaltender Nachgeschmack, bei dem die an der Nase wahrgenommenen Noten wiederkehren.

Serviervorschlag: zu Rosmarinkartoffeln, Speckbohnen und Steak (Medium Rare)
 

Awards:
Decanter: 95/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2017
James Suckling: 96/100 Punkte für 2017
Vinous: 97/100 Punkte für 2018
James Suckling: 96/100 Punkte für 2018
Eigenschaften "2017 Tignanello Toscana IGT"
Jahrgang: 2017
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Toskana
Qualität: IGT
Rebsorte: Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Sangiovese
Charakter: alterungsfähig , erdig & würzig , füllig & warm , kompakt & ausdrucksstark
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 18 °C
Reifepotential: 20 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Beef & Steak , Wild
Anschrift Hersteller/Weingut: Marchesi Antinori, Piazza degli Antinori, 3, 50123 Firenze FI, Italien

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