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Bouvet-Ladubay Tresor Brut

Produktinformationen "Bouvet-Ladubay Tresor Brut"

Das Haus Bouvet-Ladubay hat seinen Ursprung in den Tuffsteinkellergewölben der Abtei von St. Florent, wo dessen Gründer Etienne Bouvet einen Schatz entdeckt haben soll. 1987 hat Patrice Monmousseau diesen Schatz wiederentdeckt, indem er diese sehr besondere Cuvée kreierte, die als Erste in Barriques ausgebaut wird und deren Name an diese Legende erinnern soll. Die Feinheit seines Körpers hebt den Charme und die Opulenz der Chenin-Rebe deutlich hervor und wird durch die charakteristischen Holzaromen und zart schmelzende Tannine betont. Die Noten von Zitrusfrucht und Brioche sind typisch für diesen herrlichen und im Abgang langanhaltenden Saumur mit feiner Perlage.


Serviervorschlag: als Aperitif oder zu gegrillten Fischgerichte in Sauce und/oder Obsttartes

Falstaff - Best of Cremant 2019: 93/100 
Eigenschaften "Bouvet-Ladubay Tresor Brut"
Lebensmittelbezeichnung: Schaumwein
Weinart: Cremant
Geschmack: brut
Land: Frankreich
Anbauregion: Loire
Rebsorte: Chardonnay , Chenin Blanc
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Säuregehalt: 5,4 g/l
Restzucker: 9 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Dessert , Fisch , Meeresfrüchte , Solo & Aperitif
Anschrift Hersteller/Weingut: Bouvet Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 49400 Saumur, Frankreich

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