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Champagner Dom Pérignon Rosé Vintage 2006

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Füllmenge: 0.75 Liter (433,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 440816
Hersteller: Moet & Chandon

Produktinformationen "Champagner Dom Pérignon Rosé Vintage 2006"

Gesamt gesehen war das Jahr 2006 warm und trocken, jedoch kontrastreich. Auf die Hitze im Juli folgte ein ungewöhnlich kühler und nasser August. Im September war das Wetter wieder warm und trocknete so die wenigen Botrytisherde aus, was letztendlich zu einer überdurchschnittlichen Reife der Trauben führte. Nicht zuletzt wurde der Vintage durch diese letzte Hitzewelle perfektioniert. Die Lese begann am 11. September und dauerte fast drei Wochen.


Dom Pérignon Rosé ist ein Tribut an Pinot Noir. Die Arbeit mit Pinot Noir erfordert stets herausragende Qualität und Demut. In dieser Hinsicht treibt Dom Pérignon Rosé das Paradox bis zum Widerspruch, und dennoch verkörpert er das perfekte Gleichgewicht aus Chardonnay und Pinot Noir. Auch wenn er erst nach 10 Jahren das Tageslicht erblickte, ist die Farbe des Dom Pérignon Rosé ein kühnes Bekenntnis, das die gesamte Spannung zwischen Jugendlichkeit und Reife, zwischen Extrovertiertheit und Zurückhaltung widerspiegelt. Seine Vollmundigkeit ist vorherrschend – sie hält sich lange mit unvergleichlicher Saftigkeit und bestimmt die Süße und Intensität der Aromen. Der seidige Geschmack verschmilzt zu einer weichen, tiefen und kleinteiligen Struktur mit einem Hauch pflanzlicher Noten. Der Rosé begeistert durch einen starken mineralischen Charakter.


Eigenschaften "Champagner Dom Pérignon Rosé Vintage 2006"
Jahrgang: 2006
Lebensmittelbezeichnung: Champagner
Weinart: Champagner
Geschmack: brut
Land: Frankreich
Anbauregion: Champagne
Rebsorte: Chardonnay , Pinot Noir
Charakter: alterungsfähig , fruchtig & umgänglich , kompakt & ausdrucksstark
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 8 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Fisch , Meeresfrüchte , Solo & Aperitif
Anschrift Hersteller/Weingut: Moet & Chandon, Dom Perignon, 5–9 Rue de l'Industrie, 93200 Saint-Denis, Frankreich
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