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Blanc de Blancs Brut Nature

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Produktnummer: 448013
Hersteller: Champagne Laurent-Perrier

Produktinformationen "Blanc de Blancs Brut Nature"

Mit Blanc de Blancs Brut Nature bietet Laurent einen natur-herben Einklang zwischen den Weinen eines Weinjahres und den Reserveweinen. Nach einer idealen Reifezeit werden die Weine ohne Zusatz von Dosage abgerundet. Den Weinkritikern stimmen wir zu, wenn es heißt mit einem Brut Nature kann man nichts verstecken, er ist ein unverhüllter Schaumwein und wenn er nicht perfekt ist, merkt man das sofort. Die perfekte Beherrschung der Weinbereitung und die Reifung in Edelstahltanks ermöglicht es Laurent-Perrier eine neue Art von Brut Nature zu offenbaren. Nur die Coteaux de la Montagne de Reims und die mit Chardonnay bepflanzte Côte des Blancs werden ausgewählt und bei perfekter Reife mit geringem Säuregehalt geerntet, um in die Assemblage dieses Blanc de Blancs aufgenommen zu werden. Empfehlenswert für Champagnerliebhaber, die eine hohe Anforderung an Frische und Mineralität schätzen.

Nach einem lebhaften Auftakt entwickelt der Blanc de Blancs eine ausgewogene Präsenz am Gaumen. Dabei frisch mit mineralischen Aromen und Noten von Zitrusfrüchten und anhaltender Perlage.

Eine sorgfältige Auswahl von Chardonnay-Trauben aus den besten Lagen:
Chardonnay aus den Lagen der Côte des Blancs: Avize, Cramant, Oiry, Chouilly.
Chardonnay aus den Lagen der Montagne de Reims: Tours-sur-Marne, Villers-Marmery, Rilly La Montagne.

Speiseempfehlung: Wolfsbarsch in Salzkruste, Jakobsmuscheln in Zitrone, Thymian und Olivenöl mariniert oder gegrillter Kalmar.

Bewertungen:
Falstaff: 93/100 Punkten
Eigenschaften "Blanc de Blancs Brut Nature"
Lebensmittelbezeichnung: Schaumwein
Weinart: Champagner
Geschmack: brut
Land: Frankreich
Anbauregion: Champagne
Rebsorte: Chardonnay
Charakter: kompakt & ausdrucksstark
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 8 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: asiatischer Küche , Fisch , Geflügel , Meeresfrüchte , Solo & Aperitif
Anschrift Hersteller/Weingut: Domaine Laurent-Perrier, 51150 Tours-Sur-Marne, Frankreich
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Laurent-Perrier Brut Millésimé Champagne 2008
Laurent-Perrier Brut Millésimé Champagne 2008

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2005 Champagner Roman D´Hiver non dosé Millésime Lacroix-Triaulaire
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2011 Champagner Mont Marvin Extra Brut Lacroix-Triaulaire
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2014 Champagner L´Interprète Lacroix-Triaulaire
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Bollinger La Grande Année Brut Champagne 2012
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Bollinger Rosé Brut Champagne
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Brut Cuvée Champagne Rosé N.V.
Brut Cuvée Champagne Rosé N.V.

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Brut Cuvée Champagne Rosé N.V. im Vorteilspaket
Brut Cuvée Champagne Rosé N.V. im Vorteilspaket

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Brut Cuvée Champagne Rosé N.V. Magnum
Brut Cuvée Champagne Rosé N.V. Magnum

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Champagne Hebrart Cuveé de Reserve Brut 1er Cru
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Champagner Bollinger Special Cuvée
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Champagner Bollinger Special Cuvée | Balthazar 12 l in Holzkiste
Champagner Bollinger Special Cuvée | Balthazar 12 l in Holzkiste

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Champagner Bollinger Special Cuvée Magnum
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Champagner Charles Heidsieck Brut Reserve
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Champagner Dom Pérignon Rosé Vintage 2006
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Champagner Dom Pérignon Vintage 2010 Brut Magnum
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Champagner Gosset Brut Grand Rosé
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Champagner Gosset Brut Grand Rosé Magnum
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Champagner Gosset Extra Brut Magnum
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Champagner Hebrart Blanc de Blancs Brut 1er Cru
Champagner Hebrart Blanc de Blancs Brut 1er Cru

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