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Conchiglioni di Campofilone 250g

Produktinformationen "Conchiglioni di Campofilone 250g"

Ob mit mediterranem Gemüse gefüllt, mit Ricotta-Spinat oder einfach an leckerer Käse-Creme... die Muschelform hat sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgang eine tolle Tellersprache. Durch Ihre typisch gerillte Oberfläche bleibt Ihre Lieblings-Soße besonders gut haften.

Die Marilungo Produktion besteht heute aus 34 verschiedenen Nudelformen, aus Hartweizen, frischen pasteurisierten Eiern ohne Zugabe von Wasser hergestellt. Pasta Marilungo wird ausschließlich mit den Besten in den Marken, Umbrien und der Toskana angebauten Rohstoffen zubereitet, während die Eier alle aus regionaler Freilandhaltung stammen.

Rezeptidee: Conchiglioni Ricotta e Pomodoro

Zutaten für 4 Portionen:
250 g Conchiglioni Marilungo
250 g Ricotta
200 g frisch geschälte Tomaten
1 Knoblauchzehe
4 frische Basilikumblätter
etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack
etwas Olivenöl nach Geschmack

Zubereitung:
Knoblauchzehe fein würfeln und in Olivenöl leicht anschwitzen, Tomaten hinzugeben und die Tomatensoße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pasta Conchiglioni 12 Minuten in Salzwasser kochen, abtropfen lassen und in die Tomatensauce geben. Zum Schluss Ricotta (Raumtemperatur) und etwas Nudelwasser hinzugeben und gut vermengen. Nach Belieben mit Basilikum dekorieren und einem Schuss Olivenöl abschmecken. Buon Appetito!
Eigenschaften "Conchiglioni di Campofilone 250g"
Beschaffenheit: Breite: 50 mm, Dicke 1,5 mm
Durchschnittliche Nährwerte: je 100 g
Lebensmittelbezeichnung: Nudeln
Energiewert: 376 kcal/1589kJ
Fett: 5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g
Kohlenhydrate: 67 g
davon Zucker: 2 g
Ballaststoffe: 2,9 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 0,09 g
Füllmenge: 250 Gramm
Herkunft: Marken, Umbrien und Toskana
Zutaten: Hartweizen , frische pasteurisierte Eier
Eierqualität: aus Freilandhaltung, Marken
Trocknungsbedingungen: 24 Stunden bei max. 38 °C
Garzeit: 8 Minuten
Allergene: enthält Ei, enthält glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse: Weizen
MHD: März 2022
Anschrift Hersteller/Weingut: La Pasta di Campofilone di Marilungo Giovambattista & C. snc, Via S.Maria, 17 - 63828 Campofilone (FM), Italien

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