2019 Grauer Burgunder vom Löss

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Füllmenge: 0.75 Liter (19,60 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 121206

Hersteller: Philipp Kuhn

Produktinformationen "2019 Grauer Burgunder vom Löss"

Löss, ein urzeitliches Sediment aus Quarz und Kalk, welcher nach Eiszeiten aus Gletscherabrieb an die Seitentäler aufgeweht wurde. Geprägt durch die Beschaffenheit der Lössböden zeigt sich ein enorm saftiger, kraftvoller Grauburgunder mit mineralischem Schliff. Von großer Opulenz und mit viel reifer Frucht. Wunderbare mineralische Noten verbinden sich mit einer cremigen, feinen Burgunderfrucht von reifer Aprikose, Walnuss, getrocknetem Apfel, süßen Litschis. Ein perfektes Spiel mit einer milden, schmeichelnden Säure. Kraft mit weichem Charakter und höchster Eleganz.

Servierempfehlung: Seine gehaltvolle und cremige Art macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter. Vom Räucherfisch, Schweinebraten bis hin zu Tom-Kha-Gai-Suppe. Schärfe und dicke Soßen setzten ihn erst richtig in Szene.

Eigenschaften "2019 Grauer Burgunder vom Löss"

Jahrgang:	2019
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Weißwein
Geschmack:	trocken
Land:	Deutschland
Anbauregion:	Pfalz
Qualität:	Deutscher Qualitätswein , VDP.ORTSWEIN
Rebsorte:	Grauburgunder
Charakter:	kompakt & ausdrucksstark , stoffig & aromatisch
Alkoholgehalt:	12,5 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	9-11 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	asiatischer Küche , Fisch , Geräuchertem , Helles Fleisch , Veganer Küche , Vegetarischer Küche
Vegan:	Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet.
Anschrift Hersteller/Weingut:	Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim

Hersteller | Weingut "Philipp Kuhn"

Von jungen und alten Hasen…

Wenn man mit 20 Jahren alleinverantwortlich für Weinausbau und die Weinberge im elterlichen Gut wird, dann ist man noch sehr jung und unerfahren. Philipp Kuhn war das, lieferte aber als „junger Hase“ 1997 seinen ersten Wein ab.

Heute ist er sicher einer der Shootingstars der deutschen Weinszene. Winzer wie er, die relativ jung schon zu alten erfahrenen Hasen wurden, hatten maßgeblich einen Anteil am „kleinen Weinwunder Deutschlands“.

PHILIPP KUHN darf man ein feines Bauchgefühl nachsagen. Er besitzt jene Feinsinnigkeit für Weinberg und Weinausbau, die es benötigt um sich von der Masse abzuheben. Wenn einem dann auch noch ein Portfolio an exzellenten Einzellagen zur Verfügung steht, erfreut das Endprodukt Juroren, Sommeliers und Weingenuss-Trinker gleichermaßen. Das urzeitlich-schroffe Kalkstein der Nordpfalz verleiht den Weinen Charakter, die Philipp Kuhn um seine Handschrift ergänzt. Denn das Weingut ist nach den Richtlinien des Nachhaltigkeitsverbands www.fairandgreen.de zertifiziert. Dies bedeutet eine besonders umweltschonende Bewirtschaftung der Weinberge.

Das Team von Wein & Mehr konnte für Sie eine Selektion der besten Lagen wie Laumersheimer „Kirschgarten“, „Schwarzer Herrgott“, „Saumagen“ und „Steinbuckel“ sichern. Damit kommen Sie in den Genuss einiger der hochwertigsten trockenen Rieslinge der Welt.

Philipp Kuhn

2017 Mano Negra

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

2019 Grauer Burgunder vom Löss

Produktinformationen "2019 Grauer Burgunder vom Löss"

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