2018 Schwarzer Herrgott Riesling GG Magnum

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1,5 Liter

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Produktnummer: 121234

Hersteller: Philipp Kuhn

Produktinformationen "2018 Schwarzer Herrgott Riesling GG Magnum"

Die rund neun Hektar umfassende VDP. Große Lage "Schwarzer Herrgott" liegt nach Süden ausgerichtet auf einem Kalksteinplateau. Die Böden sind steiniger, heller von porösem Kalkstein und schweren lehmige Mergelschichten durchzogen. Namensgeber war ein großes, von weitem sichtbares Herrgottskreuz. Im Vergleich zu Philipps Lagen wie beispielsweise dem Laumersheimer Riesling, wirkt Herrgott zu Beginn seiner Entwicklung sogar eher karg und ungestüm. Eine schmeck bare Kühle umgibt den Wein. In der Nase sehr subtil, auch hier kommt ein kalkiger, rauchiger Duft hervor, zarte Kräuter und etwas gelber Apfel. Am Gaumen ein wahres Mineralik Wunder, dabei aber extrem saftig und mit viel Druck hinten raus. Die Frucht bleibt immer zart, hier steht die zupackende und dunkle Mineralik im Vordergrund in zarter Cremigkeit endend. Wirkt fast etwas burgundischer Art mit seiner intensiven Salzigkeit und dem cremigen Finish.

Speiseempfehlung: Rheinischer Sauerbraten mit Püree und Apfelmus, Beef Stroganoff, Zwiebel-/ Lauchtarte

93/100 Meininger Punkte 1. Platz in der Kategorie - Lagen-Riesling trocken

Eigenschaften "2018 Schwarzer Herrgott Riesling GG Magnum"

Jahrgang:	2018
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Weißwein
Geschmack:	trocken
Land:	Deutschland
Anbauregion:	Pfalz
Qualität:	Deutscher Qualitätswein , VDP.Grosse Lage
Rebsorte:	Riesling
Charakter:	alterungsfähig , kompakt & ausdrucksstark , stoffig & aromatisch
Alkoholgehalt:	13 % vol.
Füllmenge:	1,5 Liter
Säuregehalt:	6,8 g/l
Restzucker:	1,8 g/l
Trinktemperatur:	10-13 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	asiatischer Küche , Fisch , Geräuchertem , Helles Fleisch , Meeresfrüchte , Veganer Küche
Vegan:	Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet.
Anschrift Hersteller/Weingut:	Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim

Hersteller | Weingut "Philipp Kuhn"

Von jungen und alten Hasen…

Wenn man mit 20 Jahren alleinverantwortlich für Weinausbau und die Weinberge im elterlichen Gut wird, dann ist man noch sehr jung und unerfahren. Philipp Kuhn war das, lieferte aber als „junger Hase“ 1997 seinen ersten Wein ab.

Heute ist er sicher einer der Shootingstars der deutschen Weinszene. Winzer wie er, die relativ jung schon zu alten erfahrenen Hasen wurden, hatten maßgeblich einen Anteil am „kleinen Weinwunder Deutschlands“.

PHILIPP KUHN darf man ein feines Bauchgefühl nachsagen. Er besitzt jene Feinsinnigkeit für Weinberg und Weinausbau, die es benötigt um sich von der Masse abzuheben. Wenn einem dann auch noch ein Portfolio an exzellenten Einzellagen zur Verfügung steht, erfreut das Endprodukt Juroren, Sommeliers und Weingenuss-Trinker gleichermaßen. Das urzeitlich-schroffe Kalkstein der Nordpfalz verleiht den Weinen Charakter, die Philipp Kuhn um seine Handschrift ergänzt. Denn das Weingut ist nach den Richtlinien des Nachhaltigkeitsverbands www.fairandgreen.de zertifiziert. Dies bedeutet eine besonders umweltschonende Bewirtschaftung der Weinberge.

Das Team von Wein & Mehr konnte für Sie eine Selektion der besten Lagen wie Laumersheimer „Kirschgarten“, „Schwarzer Herrgott“, „Saumagen“ und „Steinbuckel“ sichern. Damit kommen Sie in den Genuss einiger der hochwertigsten trockenen Rieslinge der Welt.

Philipp Kuhn

2017 Mano Negra

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

2018 Schwarzer Herrgott Riesling GG Magnum

Produktinformationen "2018 Schwarzer Herrgott Riesling GG Magnum"

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