2022 Forster Ungeheuer

2022 Riesling Forster Ungeheuer Weingut Andres Deidesheim

35,00 €

Füllmenge: 0.75 Liter (46,67 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 121428

Hersteller: Weingut Andres

Produktinformationen "2022 Forster Ungeheuer"

Die Lagenweine des Weinguts Andres in Deidesheim stellen die absolute Qualitätsspitze dar und spiegeln die Einzigartigkeit ihrer Herkunft wider. Die Vinifikation erfolgt traditionell im großen Holzfass, um den unverkennbaren Charakter der jeweiligen Lage zu bewahren. Diese Weine bestechen durch ihre ausdrucksstarke Persönlichkeit, ihren klaren Lagencharakter und ein bemerkenswertes Reifepotenzial.

Die Lage „Forster Ungeheuer“ gehört zu den ikonischen Weinbergen, deren Ruf bereits vor über einem Jahrhundert internationale Beachtung fand. Der Boden dieser Lage ist ein faszinierendes Zusammenspiel aus Basalt, Kalkmergel und Buntsandstein. Jede dieser Komponenten prägt den Wein auf einzigartige Weise: Der Basalt speichert Wärme, der Kalk sorgt für Frische und mineralische Salzigkeit, während der Buntsandstein Tiefe und Volumen verleiht. Das Ergebnis ist ein Wein, der kraftvoll und präsent ist, dabei aber nie seine Eleganz verliert.

Boden: Basalt, Kalkmergel, Buntsandstein
Ertrag: 25 hl/ha – eine Konzentration, die an die höchsten Standards von Grand Cru- und Großen Gewächsen erinnert und ein intensives Aromenspektrum verspricht.
Vinifikation: Spontane Vergärung mit natürlichen Hefen, Reifung zu 100% im großen Holzfass

Eigenschaften "2022 Forster Ungeheuer"

Jahrgang:	2022
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Weißwein
Geschmack:	trocken
Land:	Deutschland
Anbauregion:	Pfalz
Herkunft \| Qualität:	Deutscher Qualitätswein
Rebsorte:	Riesling
Charakter:	alterungsfähig
Alkoholgehalt:	12,5 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	10-12 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Geflügel , Geräuchertem , Helles Fleisch , Meeresfrüchte , Vegetarischer Küche
Anschrift Hersteller/Weingut:	Weingut Andres GbR, Weinstrasse 6, 67146 Deidesheim

Hersteller | Weingut "Weingut Andres"

Winzer sind wie Künstler… manchmal...

Als die jüngste Generation das Weingut 2015 von ihren Eltern übernahm, wollte man die Welt keinesfalls nicht neu erfinden, aber genau wie ein Künstler- hatte man eine Vision. „Ein Bild im Kopf“, wie ein großer Wein sein müsste. Und man wusste: Visionen brauchen Zeit, viel Zeit.

Ein Bild entsteht zunächst im Kopf. Die Vision umzusetzen, erfordert vor allem eine Ressource, die Zeit. Frei nach dem Motto: „Unsere Weine gibt uns die Natur – also geben wir zurück“, war ihnen bewusst, dass sie ihre Vision nur mit einem gesunden Weinberg erreichen werden. Die Böden in den Parzellen entlang der Mittelhaardt bieten mit ihrem kargen Bundstandstein beste Voraussetzungen. Deswegen verfolgen sie das Prinzip biologischer Arbeit, gepaart mit biodynamischen Grundsätzen. Das bedeutet die von der Natur gegebene Qualität optimal entstehen zu lassen, zu beobachten und so wenig wie möglich in die natürliche Entstehung der Weine einzugreifen.

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2022 Forster Ungeheuer

Produktinformationen "2022 Forster Ungeheuer"

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