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Produktinformationen "2024 Weißburgunder"
Nach selektiver Handlese reifte der Weißburgunder aus den Hanglagen der Mittleren Nahe auf vulkanischem Verwitterungsboden und Lößlehm in klassischen, großen Holzfässern aus deutscher Eiche für etwa sechs Monate. Dieser behutsame Ausbau bewahrt die Frische und verleiht ihm gleichzeitig Würze, Eleganz und einen feinen mineralischen Unterton. In der Nase zeigt er frische Noten, begleitet von exotischen Früchten wie Papaya und Guave. Am Gaumen entfaltet sich der trockene Weißburgunder mit feinem Schmelz, gelben Früchten und einem Hauch Birne – würzig, frisch und harmonisch ausbalanciert.
Servierempfehlung: Barsch / Seebarsch, auch zu Kartoffelsalat (mit Essig) und Würstchen.
| Jahrgang: | 2024 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Nahe |
| Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Charakter: | fruchtig & umgänglich |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 9-11 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Brotzeit , Fisch , Meeresfrüchte , Veganer Küche |
| Vegan: | Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert. |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Dönnhoff, Bahnhofstraße 11, 55585 Oberhausen an der Nahe |
| Zutatenliste: | Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite |
| Durchschnittliche Nährwertangaben: | je 100 ml |
| Brennwert: | 301 kJ / 72 kcal |
| Kohlenhydrate: | 1,1 g |
| davon Zucker: | 0,1 g |
| Enthält: | geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |