2025 Sauvignon Blanc Trocken

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Füllmenge: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 120038

Hersteller: Weingut Hilz

Produktinformationen "2025 Sauvignon Blanc Trocken"

Ein weiterer Bestseller von Klaus Hilz. Ein lebendiger Sauvignon mit charakteristischen Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit, Passionsfrucht und zarten grünen Noten von Paprika. Schöne Mineralität gepaart mit harmonischer Säure. Kurzum: ein Wein, der die Hand immer wieder zum Glas zwingt und das nicht nur im Sommer.

Serviervorschlag: Zu Schalentieren, besonders gegrillten Gambas mit Zitronenbutter etwas frischem Koriander und Knoblauchbaguette.

Eigenschaften "2025 Sauvignon Blanc Trocken"

Jahrgang:	2025
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Weißwein
Geschmack:	trocken
Land:	Deutschland
Anbauregion:	Pfalz
Herkunft \| Qualität:	Deutscher Qualitätswein
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Charakter:	frisch & mineralisch
Alkoholgehalt:	12,5 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	6-8 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Brotzeit , Fisch , Meeresfrüchte , Solo & Aperitif , Vegetarischer Küche
Anschrift Hersteller/Weingut:	Weingut Hilz, Apotheker-Hummel-Straße 2, 67246 Dirmstein
Zutatenliste:	Trauben, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite
Durchschnittliche Nährwertangaben:	je 100 ml
Brennwert:	310 kJ / 74 kcal
Kohlenhydrate:	1,19 g
davon Zucker:	0,7 g
Enthält:	geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Hersteller | Weingut "Weingut Hilz"

Von der Sonne verwöhnt…

Mehr als 1800 Sonnenstunden scheinen auf das kleine Winzerdorf Dirmstein. Zusätzlich geschützt durch den Pfälzer Wald gehört es zu den wärmsten Regionen Deutschlands. In diesem Pfälzer Dorf mit seiner einzigartigen barocken Kirche befindet sich das Weingut Hilz. Klaus Hilz hat 1989 das Weingut von seinem Vater übernommen und führt es nun in 4. Generation.

Die Weinberge bezeichnet er als wahren Schatz: Es sind fruchtbare Böden aus Löß, Lehm und Kalk. Der Grundwasserspiegel liegt tief. Für die allgemeine Landwirtschaft ein Nachteil, für die Weinproduktion ein Vorteil. Im oberen Bereich ist der Boden trocken. Er erwärmt sich schneller, was die Zuckerbildung in den Reben fördert. Die Weinreben müssen tiefer wurzeln, um an genügend Feuchtigkeit zu gelangen. Dadurch fördern sie auch mehr Mineralstoffe in den Wein.

Heute steht Klaus Hilz seinen internationalen Kollegen in nichts nach. Seine authentische und klare Art steht für einen ebensolchen Wein. Über seine Berufung sagte er einst: "Winzer sein zu dürfen und das noch in der Pfalz, ist eine glückliche Fügung des Schicksals".

Heute spiegeln seine Weine die Philosophie des Weinguts wider. Ehrlich, unverfälscht und nah an der Natur. Dabei spielt er bewusst mit den Charakteren jeder einzelnen Rebsorte.

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2025 Sauvignon Blanc Trocken

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