A.E. Dor Vieille Réserve N°8 Cognac
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Produktinformationen "A.E. Dor Vieille Réserve N°8 Cognac"
1858 begann Amédée-Edouard DOR, Spross einer alten Cognac-Familie, mit einer ungewöhnlichen und mühsamen Aufgabe, die ihn sein ganzes Leben lang beschäftigen sollte. Seine Leidenschaft galt den edlen Cognacs. Mit verbissener Entschlossenheit jagte, selektierte und sammelte er die besten Cognacs. Nach jahrzehntelanger Reifung (70 Jahre und mehr) in Eichenfässern, ohne Vermischung oder Beimischung ist man zu Recht stolz, ein unvergleichliches Erbe an Cognac-Jahrgängen und ihren wertvollen Inhalt seit mehr als anderthalb Jahrhunderten unversehrt bewahrt zu haben. Diese sehr alten Cognacs werden bis zu ihrer Abfüllung in Flaschen mit Wachsversiegelung aufbewahrt. Trotz ihres hohen Alters haben sie dank der sorgfältigen Pflege, die ihnen von der Destillation bis zur Reifung zuteil wurde, ihre Lebendigkeit und Persönlichkeit bewahrt.
N°8 zeigt am Gaumen keine aggressiven Noten, trotz des relativ hohen Alkoholgehalts. Sehr würzig und kakaohaltig. Volle Aromen vom Eichenholz, die aus der langen Reifung in Fässern und der langsamen Verdunstung und Oxidation unter optimalen Bedingungen resultieren. Einzigartig aus der Grande Champagne hergestellt.
| Lebensmittelbezeichnung: | Cognac , Spirituose |
|---|---|
| Weinart: | Cognac , Weinbrand |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Cognac |
| Alkoholgehalt: | 47 % vol. |
| Füllmenge: | 0,7 Liter |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Maison A.E. DOR, 4 bis, Rue Jacques Moreau, 16200 Jarnac, Frankreich |
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