Alcohol-free Blanc de Blancs Chardonnay

7,90 €

Füllmenge: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 422210

Hersteller: Carl Jung

Produktinformationen "Alcohol-free Blanc de Blancs Chardonnay"

Die alkoholfreie prickelnde Alternative für den Sektliebhaber. Erfrischung und Genuss pur! Aus der Rebsorte Chardonnay, präsentiert sich spritzig, frisch mit dezentem Duft, würzig und harmonisch.

Mit ca. 20,1 Kcal pro Glas (100ml) enthält Carl Jung Blanc de Blancs viel weniger Kalorien als ein normaler Sekt und mit weniger als 0,5 % Volumen Alkohol ist er optimal für alle, die gerne ein Glas Sekt genießen möchten aber auf Alkohol verzichten müssen oder wollen.

Eigenschaften "Alcohol-free Blanc de Blancs Chardonnay"

Lebensmittelbezeichnung:	Schaumwein
Weinart:	Sekt
Geschmack:	fruchtsüß
Land:	Deutschland
Rebsorte:	Chardonnay
Charakter:	fruchtig & umgänglich
Alkoholgehalt:	0,5 % vol. , alkoholfrei
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	6-8 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Fisch , Geflügel , Solo & Aperitif , Veganer Küche , Vegetarischer Küche
Vegan:	Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert.
MHD:	3 Jahre nach Produktion
Anschrift Hersteller/Weingut:	Weingut Carl Jung, Rheinstraße 3, 65385 Rüdesheim/Rhein
Zutatenliste:	BdB: Entalkoholisierter Wein aus Spanien, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid.
Durchschnittliche Nährwertangaben:	je 100 ml
Brennwert:	84,2 kJ / 20,1 kcal
Kohlenhydrate:	4,4 g
davon Zucker:	4,0 g
Enthält:	geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Hersteller | Weingut "Carl Jung"

Kann man Wein auch ohne Alkohol genießen? Diese Frage stellte sich Anfang des 20. Jahrhunderts der Sohn einer Winzerfamilie aus dem Rheingau.

Um das herauszufinden, musste jedoch erst eine Lösung her, wie man den Alkohol aus dem Wein bekommt! Die zündende Idee kam Carl Jung, als er einen Bericht über eine Himalaya Expedition las. Die Bergsteiger berichteten nämlich über schnell siedendes Wasser in extremen Höhen. 1907 gelang ihm der entscheidende Durchbruch mit der Erfindung des Vakuum-Extraktions-Verfahren. So konnte dem Wein bei Temperaturen unter 30 °C schonend der Alkohol entzogen werden. Um Bouquet und Geschmack zu erhalten, mussten jetzt nur noch die Aromen zurückgewonnen werden.

Dr. Carl Jung ließ sich das Verfahren patentieren und gilt damit als Erfinder des alkoholfreien Wein.

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Alcohol-free Cuvée White

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 € / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Alcohol-free Blanc de Blancs Chardonnay

Produktinformationen "Alcohol-free Blanc de Blancs Chardonnay"

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