RW CHIANTI
Das Chianti Classico Gebiet wird besonders schön durch "Borgo Scopeto" dargestellt. „Castellare di Castellina“ überrascht mit einem Bio-Chianti, der seines Gleichen sucht. Natürlich dürfen Namen wie „Vallepicciola“, "Poliziano" und „Marchesi Antinori“ nicht fehlen.
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2017 Tenuta Tignanello Solaia IGT
Der unverwechselbare Charakter der Rebsorten (Cabernet SV, Sangiovese & Cabernet Franc) und zugleich die starke Identität des Hauses Antinori lassen sich in diesem komplexen Wein mit allen Sinnen wahrnehmen. Erst nach 18 Monaten Barriquelagerung und 12 Monaten auf der Flasche, verlässt dieser intensiv fruchtige Rotwein mit ausgewogener Struktur und sanften Tanninen das Weingut.Die sehr sorgfältig ausgelesenen Trauben der Einzellage Solaia werden separat vinifiziert und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt in kegelförmigen Gärbehältern (6000 Liter). Nach der Maischegärung werden die Schalen abgezogen und die malolaktische Gärung startet in kleinen Eichenfässern. Zur Reifung wird der junge Wein in neue französische Eichenfässern eingelagert. Dort bleibt er 18 Monate. Nach dieser Reifung wird die Cuvée vinifiziert und abgefüllt.Servierempfehlung: Fantastisch zu Gebratenem und Geschmortem, insbesondere rotem FleischAwards:Wine Advocate:100/100 Punkte (Jahrgang 2016)James Suckling: 100/100 Punkte (Jahrgang 2016)
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2017 Toscana I Sodi di San Niccolo IGT
Castellares Premium Wein, mehrfach in der Top 100 des Wine Spectators gelistet und mit den renommierten Bewertungen Tre Bicchieri von Gambero Rosso und Cinque Grappoli von Bidenda ausgezeichnet. Das Weingut ist sehr stolz darauf, die volle Pracht der ehemals autochtnonen Sangioveto Rebe (heute eher als Sangiovese bekannt) zu demonstrieren.Intensives Rot mit einem Hauch von Granat. Tief und raffiniert zeigt sich die volle Pracht, sowohl in Bezug auf das Bouquet als auch auf den Gaumen des Weins. Außergewöhnlich der Fokus und Intergration der Fruchtqualität, sodass jedes einzelne Aroma mit absoluter Klarheit von der Kirsche bis zu den Gewürzen wahrgenommen werden kann.I Sodi di San Niccolò liegt in den Hügeln eines natürlichen Amphitheaters im Südwesten und ist ein experimenteller Weinberg, der in Zusammenarbeit mit den Universitäten Mailand und Florenz und dem Istituto di San Michele all'Adige für die kontinuierliche Erforschung der besten Traubenklone angelegt wurde. Er ist der Sonne hervorragend ausgesetzt, und die geringe Menge an Ton im Gelände ermöglicht eine gute Wasserableitung. Der geringe organische Gehalt des Bodens verringert auch die Stickstoffmenge auf Kosten des Ertrags pro Hektar, jedoch zugunsten einer erkennbaren Qualität.Servierempfehlung: Passt gut zu Aufschnitt und geschmacksintensivem Fleisch, Käse mit starkem und aromatischem Geschmack, insbesondere Pecorino Toscano und Parmigiano.Bewertungen (Jahrgang 2016):Doctor Wine: 98/100 PunkteJames Suckling: 95/100 PunkteVinous: 98/100 PunkteGambero Rosso: 3 GläserWine Spectator: 96/100 Punkte
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1993 Tignanello Toscana IGT
Robert Parker schrieb ein mal: "Piero Antinori ist seit Jahrzehnten einer der führenden Kräfte des italienischen Weins. Dieses Weingut zeigt keine Anzeichen für eine Verlangsamung des ständigen Strebens nach herausragenden Weinen, die Tradition und Innovation verbinden." Die Auswirkungen auf die Weinwelt liegt auf der Hand, er hat die italienischen Weine an die Weltspitze gebracht! Sein Tignanello aus dem Jahr 1993 offenbart in der Nase süße, reife Kirschen, getrocknete Rosenblätter, feuchte Erde und Leder. Im Mund sind die überwiegend roten Früchte frisch und lebendig und verbinden sich wunderbar mit Tertiärelementen wie Zeder, Tabak, Leder mit Teerspuren. Vollständig integriert und harmonisch, reichlich komplex und lang. Herrlich. 91 Robert Parker Punkte
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1998 Le Serre Nuove
Der Zweitwein aus dem berühmten Haus Ornellaia - elegant, feingliedrig und aristokratisch. Anfangs noch zurückgehalten mit Tertiäraromen von Tabak, Teer und BBQ unter seiner präzisen Frucht, sowie Erde, Gewürze und Mineralität. Ein hochkarätiger Bordeaux Blend aus Cabernet Sauvignon und Merlot ist der 98er das Ergebnis von perfektem, wenn auch trockenem Wetter. Nach der termperaturkontrollierten Gährung reifte er für etwa 18 Monate in halb gebrauchten und halb neuen Barriques, sowie ein weiteres Jahr auf der Flasche und zu guter Letzt in unserem Weinkeller.
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1998 Solengo Argiano Toscana IGT
Eine faszinierende Cuvée, die 16 Monate vor der Abfüllung in 100% neuer französischer Eiche gereift ist. Sie besitzt eine rubinrote Farbe, sowie ein klassisches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren mit hochwertigen, toastigen Eichen und geröstetem Espresso. Intensiv, mittel bis vollmundig, mit einem vielschichtigen Gesamteindruck und süßlichem Tannin. Jetzt nach zwei Jahrzehnten umso beeindruckender! Robert Parker: 91 PunkteDie Abbildung des angezeigten Jahrgangs kann vom Originalprodukt abweichen
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1998 Vigna D´Alceo
Ein großformatiger Wein mit außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität, Kraft und Reichtum. Bei süsslichem Einstieg am Gaumen gepaart mit rauchigen, komplexen Nuancen, begleitet von schwarzer Johannisbeeraromatik, die mit Bleistift- und Vanillearomen vermischt sind. Mittelkräftig und gut strukturiert. Die Abbildung des angezeigten Jahrgangs kann vom Originalprodukt abweichen
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2007 Vino Nobile di Montepulciano "Asinone" DOCG MAGNUM
Asinone (= Name des Weinbergs) der Vorzeigewein von Poliziano. Er wird nur in den besten Jahrengängen (dann aus 100 % Sangiovese) vinifiziert und bietet mit 2007 den grandiosen Ausnahmejahrgang schlechthin. Heute ist der Asinone weltweit bekannt, als einer der besten Sangiovese aus der Toskana. Dieser Wein aus der vielleicht besten Lage Montepulcianos bildet eine Symbiose zwischen Modernität und Tradition. Er präsentiert sich der Nase mit süß strömenden Beerenaromen, am Gaumen kräftig, fast schon athletisch. Die feine Textur ist von viel Frucht durchzogen, mit einer beinah endlos scheinenden Länge im Abgang. Sehr elegant und charakterstark! Serviervorschlag: Ein hervorragender Begleiter zu Lammgerichten, Perlhuhn oder Hirschragout
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2009 Vino Nobile di Montepulciano "Asinone" DOCG MAGNUM
Dieser Wein aus der vielleicht besten Lage Montepulcianos bildet eine Symbiose zwischen Modernität und Tradition. Er präsentiert sich der Nase mit süß strömenden Beerenaromen, am Gaumen kräftig, fast schon athletisch. Die feine Textur ist von viel Frucht durchzogen, mit einer beinah endlos scheinenden Länge im Abgang. Sehr elegant und charakterstark! Serviervorschlag: Ein hervorragender Begleiter zu Lammgerichten, Perlhuhn oder Hirschragout
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2014 Al Passo Toscana Rosso IGT
Al Passo präsentiert sich in der Nase mit süß strömenden Beerenaromen, am Gaumen kräftig, fast schon athletisch. Die feine Textur ist von viel Frucht und würzen Nuancen (französische Eiche) durchzogen, mit einer beinah endlos scheinenden Länge im Abgang. Sehr elegant und charakterstark! Serviervorschlag: Ein hervorragender Begleiter zu Lammgerichten, Perlhuhn oder HirschragoutBewertungen/Jahrgang 2014:Gambero Rosso: 3 GläserJames Suckling: 91 Punkte
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2014 Al Passo Toscana Rosso IGT Magnum
Al Passo präsentiert sich in der Nase mit süß strömenden Beerenaromen, am Gaumen kräftig, fast schon athletisch. Die feine Textur ist von viel Frucht und würzen Nuancen (französische Eiche) durchzogen, mit einer beinah endlos scheinenden Länge im Abgang. Sehr elegant und charakterstark! Serviervorschlag: Ein hervorragender Begleiter zu Lammgerichten, Perlhuhn oder HirschragoutBewertungen/Jahrgang 2014:Gambero Rosso: 3 GläserJames Suckling: 91 Punkte
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2017 Borgo Scopeto Chianti Classico Riserva Misciano DOCG
Misciano, ein kleines im 15. Jahrhundert verlassenes Dorf, gibt dem wichtigsten Weinberg von Borgo Scopeto seinen Namen. Der Weinberg wächst auf Sand- und Lehmböden und liegt 360 m über dem Meeresspiegel. Aus 90 % Sangiovese und ausschließlich in den besten Jahren, nach einer sorgfältigen Traubenselektion vinifiziert. Der “Cru” Chianti Classico Riserva reifte sowohl in slawonischen Eichenfässern, als auch in französischen Eichentonneaux unterschiedlicher Kapazität. Zeigt ein kräftiges Rubinrot mit leichtem Granatrand im Glas, die Nase ist intensiv, fein und elegant mit Noten von geröstetem Kaffee, sowie leicht würzig Nuancen. Voll, trocken, herb, strukturiert und harmonisch, elegant mit einem sehr weichen Abgang. Wir trauen ihm eine tolle Lagerfähigkeit von mindestens weiteren 15 Jahren zu.Das Herrenhaus und die umliegenden Bauernhäuser zählen heute übrigens zu den exklusivsten Reisezielen im Chianti Classico-Gebiet und bieten seinen Gästen historisch einmalige Erlebnisse. Serviervorschlag: Ideal zu Kalb- und Rindfleisch (gebraten oder geschmort), sowie reifem Käse.
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2017 Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG
Bei Eingang in der Kellerei wurden die Trauben entrappt und die Beeren schonend zerdrückt. Der Most wurde in Inox-Edelstahlbehälter umgefüllt, in denen die etwa einwöchige alkoholische Gärung stattfand. Die Mazeration erfolgte unter sehr schonenden Remontagen und Délestagen, die eine intensive Extraktion sicherten und gleichzeitig Eleganz und Geschmeidigkeit der Tannine bewahrten. Nach der malolaktischen Gärung, die spontan vor Ende des Jahres ablief, setzte der nun assemblierte Wein seine Ausbauzeit von etwa einem Jahr in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche fort. Danach folgte die Umfüllung und weitere Verfeinerung in der Flasche für weitere 12 Monate.Der Marchese Antinori Chianti Classico Riserva präsentiert sich in intensivem Rubinrot. An der Nase verbinden sich Noten von reifer roter Frucht mit angenehmen Anklängen an Vanille und Gewürz. Am Gaumen ist der Wein umhüllend, ausgewogen, aber auch lebhaft und tief, mit weichen und seidigen Tanninen. Ein Wein mit Charakter, mit einer herrlichen territorialen Persönlichkeit, geprägt von einem langen und anhaltenden Finale.Awards/Jahrgang 2017:Wine Advocate: 92/100 PunkteJames Suckling: 94/100 Punkte
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2017 Tignanello Toscana IGT
Der Jahrgang 2017 wird als ungewöhnlich in seinem Verlauf in Erinnerung belieben. Der Winter, tendenziell kalt nur im Januar, setzte sich danach mit milden Temperaturen fort, so dass die Reben früher austrieben. Der plötzliche Temperaturrückgang Ende April führte zu einem leichten Produktionsrückgang. Ab Mai bis über den ganzen August war das Wetter im Chianti Classico generell warm und trocken mit Tagestemperaturen, die häufig über 30 °C lagen. Niederschläge im September glichen den Stress des Sommers zum Teil wieder aus und ermöglichten eine gute Reife der Beeren. 2017 Tignanello präsentiert sich in intensiv rubinroter Farbe. An der Nase beeindruckt er durch seine Komplexität. Noten von reifer roter Frucht wie in Alkohol eingelegte Kirsche, Amarenakirsche, Himbeere und Pflaume wechseln sich ab mit delikaten Gewürznoten von Nelke und Süßholz; sanfte Balsamnoten von Minze und Schokolade runden das komplexe Bouquet ab. Am Gaumen ist der Wein reich und vibrierend mit weichen samtigen Tanninen. Langes Finale und anhaltender Nachgeschmack, bei dem die an der Nase wahrgenommenen Noten wiederkehren.Serviervorschlag: zu Rosmarinkartoffeln, Speckbohnen und Steak (Medium Rare) Awards:Decanter: 95/100 Punkte für 2017Robert Parker: 96/100 Punkte für 2017James Suckling: 96/100 Punkte für 2017Vinous: 97/100 Punkte für 2018James Suckling: 96/100 Punkte für 2018
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2018 Donna Laura "Ali" Toscana Rosso IGT
Ein herrlicher Rotwein aus dem Herzen der Toskana, in dem Romantik geboren wurde. Der Name "Ali" bedeutet auf Italienisch "Flügel" und ist auch der Name des "kleinen Engels" der Winzerin-Tochter Lia Tolaini-Banville. Begeistert durch betörende Aromen von saftigen, roten Beerenfrüchten, am Gaumen mittelkräftig und weich, mit ausgewogener Säure und reifen Tanninen. Serviervorschlag: Ein vielseitiger Begleiter zur italienisch inspirierten Küche – mit optimalem Preis-Genuss-Verhältnis!
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2018 Merlot Poggio ai Merli IGT
Unter den qualitätsvollen bis hochwertigen Weinen von Castellare ist dieser Merlot sicher das Prunkstück. Seit dem ersten Jahrgang 1999 genießt der Wein unter Kennern der toskanischen Weinszene besondere Wertschätzung. Auch die renommiertesten Weinkritiker sind mittlerweile auf ihn aufmerksam geworden. So bewertete Robert Parker etwa den Jahrgang 2016 mit sagenhaften 97 Punkten. Gemessen daran, ist der aufgerufene Preis sensationell günstig zu nennen.Sicher einer der besten Merlots Italiens. Nur wenige tausend Flaschen aus knappem Stockertrag produziert das Gut davon jährlich. Bis zu 24 Monate reift der Jungwein in französischen Barriques verschiedenen Alters, doch erst ein Jahr später gelangt er in den Verkauf. Man kann ihn schon jetzt mit Genuß trinken oder 10 bis 15 Jahre später. In jedem Fall verdient dieser Wein große Gläser. Jetzt präsentiert er sich in dunklem Rubinrot mit violettem Einschlag, mit feinwürzigem Duft und vollem, saftigem Fruchtgeschmack, feiner Säure und poliertem Tannin. Klare Struktur, Nuancen von dunklen Früchten: viel Brombeere und Heidelbeere, Knorpelkirsche auch. Schoko, Vanille, ein Hauch Mokka -: Die Röstaromen aus der Faßreifung sind perfekt eingebunden und fügen sich harmonisch in ein Fruchtbild von warmherber Anmutung und kühler Eleganz mit langem Finish. Poggio ai Merli glänzt als Solist und als vielseitiger Speisenbegleiter für noble Gerichte mit dunklem Fleisch und feinen Saucen.Bewertungen/Jahrgang 2018:James Suckling: 93/100 PunkteVinous: 96/100 PunkteBewertungen Jahrgang 2016:James Suckling: 95/100 Punkte "This shows really pure aromas in the essence-like zone such as soaked blueberries and blackberry crumble. More floral elements of pressed violets and lavender follow. Hints of vanilla, too. Full body, very polished tannins, loads of blue fruit and a long, intense finish. Very well done indeed. Pure merlot. Drink in 2022." - James SucklingWine Spectator: 94/100 Punkte "Sweet vanilla and oak notes mingle with pretty black cherry, plum and blackberry fruit in this racy red. Deep and complex, picking up mineral and spice accents on the lingering finish. Merlot. Best from 2020 through 2028." - Bruce SandersonWine Advocate: 97/100 Punkte: "The 2016 Poggio ai Merli is gorgeous. That's the short and the long of it. Merlot shows some of its best performances ever in Tuscany in the 2016 vintage. This wine is exceedingly smooth and silky, yet its tightly knit fiber supports a generous profile that ranges from dark cherry to spice, to tobacco and fresh potting soil. On the palate, the wine is rich and large in scope, yet it never leaves behind any residual heaviness. Castellare di Castellina has created a true beauty (with only 4,000 precious bottles made)." - Monica Larner.
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2018 Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC
Die selektierten Trauben wurden entrappt und schonend gepresst. Gärung und Mazeration erfolgten in temperaturregulierten Inox-Edelstahltanks bei 28 – 30° C und dauerten etwa 10 bis 15 Tage. Bei einer Partie der Merlot- und Syrah-Moste wurden die Gärtemperaturen niedriger gehalten, damit die sortentypischen Aromen stärker gewahrt bleiben. Die einzelnen Weine durchliefen die malolaktische Gärung, zum Teil in Barriques und zum Teil in Inox-Edelstahltanks. Danach wurden Cabernet Sauvignon mit Merlot und Syrah vereint. Das Resultat wurde erneut in Barriques gegeben, in denen der Rotwein bis zur Abfüllung in Flaschen ruhte. Auf der Flasche abgefüllt präsentiert sich die Cuvée in intensiv rubinroter Farbe. An der Nase prägnante Noten von reifen roten Beeren und süßem Gewürz. Am Gaumen zeigt der Il Bruciato eine gute Struktur mit weichen Tanninen. Harmonisch und angenehm zu trinken. Leichte Anklänge an Minze und Lakritz vollenden den langanhaltenden Nachgeschmack.Die Tenuta Guado al Tasso liegt in der kleinen namhaften DOC Bolgheri an der Küste der nördlichen Maremma etwa 100 km südwestlich von Florenz. Das Gut hat eine relativ kurze Geschichte (gegründet 1995), genießt aber internationales Ansehen als neuer Bezugspunkt im weltweiten önologischen Panorama. Die Tenuta Guado al Tasso umfasst insgesamt 1.000 ha Land – 320 ha Rebflächen und der Rest Weizen- und Sonnenblumenfelder und Olivenhaine – in einer reizvollen, von Hügeln umgebenen Ebene, die wegen ihrer besonderen Formation als "Amphitheater von Bolgheri" bekannt ist. Die Weinberge von Guado al Tasso sind vorwiegend mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot und Vermentino bestockt. Das Klima ist mild dank des nahe gelegenen Meeres: beständige Brisen mildern die sommerliche Hitze und die Strenge des Winters und sorgen für klaren Himmel, so dass die Sonneneinstrahlung hoch ist.Servierempfehlung: Fantastisch zu Wildschweinragout, Rinder- und Lammfilet.Bewertungen:Wine Enthusiast: 90/100 PunkteWine Advocate: 92+/100 PunkteJames Suckling: 93/100 Punkte
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2018 Tignanello Toscana IGT
Der Jahrgang 2018 begann im Chianti Classico mit einem in Hinblick auf Temperaturen und Niederschläge mit einem recht regulären Winter. Trotz dieser klimatischen Bedingungen begann das Austreiben in den Weinbergen eine Woche früher als im langjährigen Durchschnitt des Territoriums. Das Frühjahr, insbesondere der Mai, war von häufigen Regenfällen bei leicht unterdurchschnittlichen Temperaturen geprägt, während die Monate Juni und Juli trocken und recht warm waren, jedoch stets ohne Spitzentemperaturen. Ein paar Regenfälle im August und trockenes windiges Wetter im September und Oktober, boten den Beeren ideale Reifebedingungen und sicherten einen guten Zuckergehalt und hervorragende polyphenolische Reife. Tignanello 2018 präsentiert sich in intensivrubinroter Farbe. An der Nase beeindruckt er durch seine Komplexität. Noten von reifer roter Frucht wie Amarenakirsche, Sauerkirsche und Johannisbeere verbinden sich mit süßen Noten von Vanille und Minze und delikaten Gewürzanklängen von weißem Pfeffer und Myrte. Am Gaumen reich und ausgewogen, die weichen seidigen Tannine werden von hervorragender Frische gestützt, die Länge, Eleganz und geschmackliche Persistenz schenkt.Serviervorschlag: zu Rosmarinkartoffeln, Speckbohnen und Steak (Medium Rare)Awards:Decanter: 95/100 Punkte für 2017Robert Parker: 96/100 Punkte für 2017James Suckling: 96/100 Punkte für 2017Vinous: 97/100 Punkte für 2018James Suckling: 96/100 Punkte für 2018
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2018 Vallepicciola Pievasciata Rosso IGT
Die Seele und das Herz von Vallepicciola befinden sich in den alten Gebieten des Chianti Classico, Orten mit einem milden Mikroklima und unvergleichlichem Charme von Castelnuovo Berardenga, Siena. Die Weinberge, die auf den hügeligen Gebieten links vom Fluss Arbia verteilt sind, wurden sorgfältig nach der Zusammensetzung der Böden und Gebiete ausgewählt. Die Amalgame aus Ton, kalkhaltigem Mergel, bläulichem Mergel, Tuffstein, Sandstein und Sand abwechseln. Und das ist sicherlich das stärkste Plus des Weinguts: die große Variabilität der Böden, die die potenzielle Diversifizierung stimuliert, die daraus gezogen werden kann. Der 2018er zeigt sich tief rubinrot im Glas. In Nase primär Düfte von dunklen Früchten, angenehmen Balsamico Nuancen und würzigen Noten. Reiches und volles Mundgefühl.
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2019 Chianti Classico DOCG
Nur einheimische Reben, ohne Cabernet oder Merlot, behalten die typischste Formel des berühmtesten italienischen Weins bei, ohne dem Trend zu folgen, dass Weine aus dem Süden verwendet werden, um das schöne Rubinrot der Sangiovese Traube mit rot-schwarzen Tönen zu modifizieren. Dank der Harmonie der Tannine, kombiniert mit der delikaten Komplexität der Aromen und der abschließenden Süße, zeichnet er sich durch eine hervorragende Balance am Gaumen aus. Ein Gentleman wie aus dem Bilderbuch, der 6 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut wurde.Serviervorschlag: Ein sehr vielseitiger Wein, insbesondere zu Gegrilltem aller Art und Käse mittleren Alters. Bewertungen/Jahrgang 2018:James Suckling: 91/100 PunkteJancis Robinson: 16/20 PunkteVinous: 92/100 PunkteBewertungen/Jahrgang 2019:Luca Maroni: 91/100 PunkteJames Suckling: 91/100 PunkteDecanter: 91/100 Punkte
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2019 Chianti DOCG
In der Nase feinsinniger Duft nach roten Früchten, Veilchen und Kirschen. Ein schmackhaftes rundes Aromaspiel mit weicher Gerbsäure. Ein toller Chianti aus den Hügeln südlich von Siena für wenig Geld. Damit bringt Ihnen Poliziano die Toskana nach Hause.Idealer Speisenbegleiter zur Pasta Carbonara, Lasagne oder einem Pot-au-feu mit Pute, Paprika und Fenchelgemüse.
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2019 Chianti DOCG im Vorteilspaket
11 Bestellt + 1 Geschenkt!In der Nase feinsinniger Duft nach roten Früchten, Veilchen und Kirschen. Ein schmackhaftes rundes Aromaspiel mit weicher Gerbsäure. Ein toller Chianti aus den Hügeln südlich von Siena für wenig Geld. Damit bringt Ihnen Poliziano die Toskana nach Hause.Serviervorschlag: Perfekt zu Wildgerichten oder zu kurz Gebratenem mit dunklem Fleisch.Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet.
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Die Toskana ist nach dem Piemont das qualitativ wichtigste Weinbaugebiet Italiens. Mit 65.000 Hektar Rebfläche stellt das Chianti 10% der gesamten italienischen Anbaufläche dar. Die größte Rolle spielt dabei die Sangiovese-Rebe. Aus ihr wird schließlich der meistproduzierte Qualitätswein Italiens hergestellt, der Chianti.