Izarbe – kraftvolle Rioja-Weine aus 75 Jahre alten Reben. Limitierte Produktion, tiefgründiger Charakter und pure Weintradition aus Spanien.
Izarbe Gran Reserva ist ein echter Gentleman unter den Riojas – stilvoll, reif und mit ordentlich Tiefgang. Aus 100% Tempranillo, sorgfältig per Hand gelesen in den Weinbergen von El Fresno bei Laguardia, mitten in der Rioja Alavesa. 24 Monate in edlen Allier-Eichenfässern und ganze 36 Monate Flaschenruhe. Das ergibt eine beeindruckende Balance zwischen Frucht, Struktur und Reife. Im Glas zeigt er sich in tiefem Kirschrot mit hellem Ziegelrand – klassisch, elegant. In der Nase ein Mix aus kandierten roten Früchten, feiner Würze und einem Hauch Mineralität. Dazu gesellen sich subtile Holznoten, alles wunderbar eingebunden. Am Gaumen zeigt er sich seidig und ausgewogen. Die Tannine sind reif und geschmeidig, der Abgang lang, harmonisch und mit genau der richtigen Portion Reifecharme. Ein Wein, der sich Zeit genommen hat – und das schmeckt man. Servierempfehlung: Perfekt zu edlen Fleischgerichten, Wild, gereiftem Käse oder einem festlichen Menü. Bewertungen | Jahrgang 2006: James Suckling: 93 Punkte Wine Spectator: 94 Punkte
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ein Rioja mit Charakter und Tiefgang – aber ohne Allüren. Der Izarbe Reserva bringt 100% Tempranillo ins Glas, sorgfältig gelesen, Traube für Traube, aus den Weinbergen rund um Laguardia. Gärung bei 28–30?°C, zwei Wochen Mazeration, um das Beste aus der Frucht rauszuholen: satte Farbe, runde Tannine, pure Tempranillo-Energie. Danach durfte der Wein 18 Monate in französischer und amerikanischer Eiche reifen – und nochmal 18 Monate in der Flasche zur Ruhe kommen. Diese Reifezeit merkt man ihm an, ohne dass er schwer wirkt. Im Glas zeigt er sich tiefdunkel kirschrot mit violettem Rand – kraftvoll, aber klar. In der Nase treffen frische Fruchtaromen auf feine Noten von Toast, Vanille und würzigem Holz. Harmonisch, nichts dominiert – alles schön eingebunden. Am Gaumen dann angenehm weich, mit süßen, reifen Tanninen. Elegant, ausgewogen und mit einem langen, feinen Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Servierempfehlung: Ideal zu Lamm, Rinderfilet, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Klassisch, aber zugänglich – genau die richtige Mischung. Bewertungen | Jahrgang 2014: Wine Enthusiast: 93 Punkte Decanter London: GOLD
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Allergenhinweis: enthält Sulfite
Izarbe Viura Blanco ist kein leichter Flirt, sondern eine Begegnung mit Tiefe. Die Reben über 100 Jahre alt – also echtes Weinbergsurgestein. Der Ausbau ganz klassisch auf der Feinhefe: 6 Monate in 500-Liter-Fässern, dann nochmal 6 Monate im Edelstahltank. Im Glas präsentiert er sich strohgelb mit goldenen Reflexen – elegant und kraftvoll schon im ersten Eindruck. In der Nase zeigen sich feine Noten von Gewürzen und einem Hauch reifer Frucht – nichts Lautes, sondern viel Substanz und Nuance. Am Gaumen mineralisch, lang und seidig, mit einem feinen Spiel aus Würze, Frische und Struktur. Kein typischer „Easy-drinking“-Weißer, sondern ein Wein, der sich Zeit nimmt und mit jedem Schluck mehr zeigt. Servierempfehlung: Passt großartig zu Austern, zu Sushi, Weichkäse, weißem Fleisch oder zu iberischem Schinken.
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Allergenhinweis: enthält Sulfite