Die neue Generation Pfalz! Die seit 2009 neu umgestellten ökologisch ausgebauten Weinberge von Lukas Kesselring befinden sich direkt in und um Ellerstadt. Der Respekt zur Natur, der Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel, die qualifizierte Bodenbereitung, die engagierte und umweltbewusste Arbeit im Weinberg, moderner Maschinentechnik sind ein Garant für höchste Traubenqualität. Deutsche Rebsortenvielfalt zu einem fantastischen Preis-Spaß-Verhältnis.
Der 2025 Grauburgunder Reserve strotzt vor Kraft und großer Opulenz. Reife Frucht und herrlich frische mineralische Noten verbinden sich mit einer dezent cremigen, feinen Burgunderfrucht. Überreife Aprikose, Walnuss, süße Litschis, getrockneter Apfel und im langen Abgang intensive gelbe Früchte. Speisempfehlung: Geflügel, Vesperplatte, vegetarische Küche DE-ÖKO-022 Deutschland Landwirtschaft
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Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ein Pfälzer Neuankömmling als großartiger Schoppenwein - der verführerische Burgunder mit kräftiger Aromatik nach reifen Quitten. Gehaltvoll und dicht, fast cremig sein Körper...herrlich ehrlich, ein toller Allrounder.
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Lust auf einen Schoppen? Ein fruchtig-markanter Riesling mit Aromen von reifen Ananas, Birne und Pfirsich. Welch herrliche Antwort auf alle Schorleweine dieser Welt. DE-ÖKO-022Deutsche Landwirtschaft
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In der Nase zarte Frucht von Heidelbeeren und reifer Kirsche. Im Mund mit deutlicher, von Frucht tragender Süße und einer sehr süffigen Zitronen-Note am Gaumen. Dazu dunkle Beerenfrucht und Kirsche in der Nase und etwas Zitrus im Abgang. Ideal für laue Abende mit Freunden! Perfekt zur kantonesischen Gerichten und geräucherter Forelle. DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft
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Der Sauvignon Blanc Fumé begeisterte uns auf Anhieb. Intensive Aromen getrockneter Früchte wie Aprikose, Mirabelle, Quitte und Stachelbeere bestimmen den ersten Eindruck. Dazu dezente Noten von rauchiger Vanille. Sehr schön ausbalanciert und geschmeidig. Im Mund mächtig und cremig, aber durch das zarte Moussieren und die präsente Säure gleichzeitig frisch und lebendig. Ein Weisswein mit viel Potential, denn aus anfänglicher Rauchigkeit, entwickelt sich am Gaumen ein Korb voller exotischer Früchte. Servierempfehlung: Thunfisch-Carpaccio, Tamarinden-Curry, gegrillte/ gebratene Heringe, thailändische Küche DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft
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Auf den Weinlagen rund um das Weinörtchen Ellerstadt verbinden sich Pfälzer Sonne mit sandigen Lehm- und Kiesböden zu ganz besonderen Voraussetzungen für den Anbau des Chardonnay. Die Säure ist verhalten und wirkt angenehm buttrig. In der Nase feiner Duft nach Karamell, Vanille und Banane. Voller Charakter mit weichem Abgang und langem Nachhall! Speiseempfehlung: stimmiger Begleiter zu Eierspeisen, Makrelen und Pasta Vongole DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft
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