2013 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" DOCG
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Produktinformationen "2013 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" DOCG"
Der Prestige - Amarone. Menge (wie immer) limitiert! Die Trauben werden nach der Lese 4 Monate traditionell getrocknet, danach folgt der 24 monatige Ausbau im Holzfass, 12 weitere Monate im Edelstahlfass, danach 24 Monate auf der Flasche. Extravagant und harmonisch mit blumigen Noten, einem Hauch Balsam begleitet von Schokolade, Minze und Tabak. Trotz seiner Kraft und Opulenz sehr geschmeidig und vor allem elegant mit großer Fähigkeit zum Altern.
| Jahrgang: | 2013 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Venetien |
| Qualität: | DOCG |
| Rebsorte: | Corvina , Corvinone , Croatina , Rondinella |
| Charakter: | alterungsfähig , erdig & würzig , füllig & warm , kompakt & ausdrucksstark , stoffig & aromatisch |
| Alkoholgehalt: | 17 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Säuregehalt: | 7,5 g/l |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Reifepotential: | 10 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Beef & Steak , Wild |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Ca dei Frati, Via Frati, 22 - 25019 Sirmione (BS), Italien |
Lass dich inspirieren!
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