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2019 Pratto Benaco Bresciano IGT

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Füllmenge: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 113298
Hersteller: Cà dei Frati

Produktinformationen "2019 Pratto Benaco Bresciano IGT"

Das ist was ihn ausmacht - die drei Rebsorten werden gesondert vergoren und ausgebaut. Die Vergärung von Turbiana und Chardonnay anfangs im Stahltank, danach im Barrique. Weitere Reife im Barrique für 12 Monate. Der Sauvignon vergärt und reift nur in Stahltanks, danach weitere 6 Monate auf der Flasche. Die Kuvertierung geschieht erst kurz vor der Flaschenfüllung und man gönnt ihm nochmals eine 6 monatige Reife- und Ruhephase. Das fertige Assemblee besticht durch Noten von exotischen Früchten im Bouquet, die feine mineralische Note und p?anzliche Duftnuancen.

Serviervorschlag: Probieren Sie ihn zu kräftigen Vorspeisen, würzigen hellen Fleischgerichten, rotfleischigen Fisch, Pasta Genovese, gereiftem Käse, Peking-Ente
Eigenschaften "2019 Pratto Benaco Bresciano IGT"
Jahrgang: 2019
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken , feinherb/halbtrocken
Land: Italien
Anbauregion: Lombardei
Qualität: IGT
Rebsorte: Chardonnay , Sauvignon Blanc , Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Charakter: stoffig & aromatisch
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Säuregehalt: 6,9 g/l
Restzucker: 14,3 g/l
Trinktemperatur: 10-13 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: asiatischer Küche , Fisch , Helles Fleisch , Käse , Käse (würzig & gereift) , Pizza & Pasta , Schweinefleisch , Vegetarischer Küche
Anschrift Hersteller/Weingut: Ca dei Frati, Via Frati, 22 - 25019 Sirmione (BS), Italien
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