2021 Fumé Blanc Jaillet
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Produktinformationen "2021 Fumé Blanc Jaillet"
Der Fumé Blanc 2021 von Philipp Jaillet ist eine beeindruckende Cuvée aus Müller-Thurgau, Cabernet Blanc und Riesling, die mit außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe überzeugt. Die Müller-Thurgau Trauben stammen aus einem über 60 Jahre alten Weinberg und verleihen dem Wein eine besondere Komplexität. Nach der Gärung reifte er 15 Monate auf der Vollhefe im Barrique, was ihm feinen Grip, dezente Rauchnoten und einen langanhaltenden, harmonischen Nachhall verleiht. Ein charaktervoller Pfälzer, der Weinliebhaber begeistert.
Servierempfehlung: harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügelgerichten oder reifem Ziegenkäse. Optimal bei 10–12 °C genießen.
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Pfalz |
| Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte: | Cabernet Blanc , Müller-Thurgau , Riesling |
| Charakter: | kompakt & ausdrucksstark |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 10-13 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch , Geflügel , Helles Fleisch , Meeresfrüchte , Vegetarischer Küche , asiatischer Küche |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Philipp Jaillet – Viticulteur, In den Kappesgärten 3, 67152 Ruppertsberg |
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