2023 Sauvignon Blanc Opus-Oskar
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Produktinformationen "2023 Sauvignon Blanc Opus-Oskar"
Dieser Sauvignon Blanc, benannt nach dem einstigen Gründer des Weinguts, ist ein wahres Meisterwerk und stolz auf das, was er repräsentiert. Direkt hinter der französischen Grenze auf gelbem Kalkgestein gewachsen, spiegelt er die besten Traubenmaterialien wider. Die Handlese, die schonende Verarbeitung und der gezielte Einsatz von Barrique- und Tonneau-Fässern machen „Opus-Oskar“ zu etwas ganz Besonderem. Auf Schönung wurde bewusst verzichtet, um die authentische Ausdruckskraft zu bewahren.
Im Glas zeigt sich der Wein im Fumé-Stil und begeistert mit einer feinen, rauchigen Würze, die elegant mit dezenten Fruchtnoten harmoniert. Ein sanfter Hauch von Johannisbeeren und Pfirsich tritt hervor, wird jedoch von einer markanten Mineralität begleitet. Mit beeindruckendem Druck, frischer Energie und einem salzigen Nachhall bietet dieser Sauvignon Blanc ein Geschmackserlebnis, das sowohl tiefgründig als auch raffiniert ist.
Bewertungen | Jahrgang 2023:
- Gault&Millau Weinguide: 95/100 Punkte
- Falstaff Sauvignon Blanc Trophy: 94/100 Punkte
- Vinum Weinguide: 93/100 Punkte (TOP 10)
- Eichelmann Weinguide: 92/100 Punkte
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Pfalz |
| Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Charakter: | alterungsfähig , kompakt & ausdrucksstark , stoffig & aromatisch |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Säuregehalt: | 7,8 g/l |
| Restzucker: | 3 g/l |
| Trinktemperatur: | 10-13 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Käse (würzig & gereift) , Meeresfrüchte , Vegetarischer Küche |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Jülg, Hauptstraße 1, 76889 Schweigen-Rechtenbach |
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