2023 Triga Blanco

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22,50 €

Füllmenge: 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 150116

Hersteller: Volver

Produktinformationen "2023 Triga Blanco"

Dieser Chardonnay hat richtig Charakter. Die Trauben kommen aus dem hochgelegenen Weinberg Finca El Paredón, mitten in der wilden Natur zwischen drei Gebirgszügen – und das schmeckt man. Handlese, Barrique-Gärung, sorgfältige Bâtonnage und viel Ruhezeit geben dem Wein seine beeindruckende Tiefe.

Im Glas leuchtendes Gold. In der Nase reife Melone, gelbes Steinobst, frische Zitrusnoten, dazu ein Hauch geröstete Vanille und feine Würze vom Holz. Am Gaumen zeigt er sich cremig und kraftvoll, mit sahnigem Schmelz und eleganter Länge. Limitiert auf 4.000 Flaschen. Wer eine bekommt, sollte sie genießen.

Servierempfehlung: Passt ideal zu Meeresfrüchten, hellen Fleischgerichten, Pilzen oder allem mit cremiger Sauce und Trüffel.

Eigenschaften "2023 Triga Blanco"

Jahrgang:	2023
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Weißwein
Geschmack:	trocken
Land:	Spanien
Anbauregion:	Alicante
Herkunft \| Qualität:	D.O.P. Alicante
Rebsorte:	Chardonnay
Charakter:	elegant & samtig
Alkoholgehalt:	13,5 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	12-13 °C
Reifepotential:	2-3 Jahre
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Geflügel , Helles Fleisch , Meeresfrüchte , Risotto , Schweinefleisch
Anschrift Hersteller/Weingut:	Bodegas Volver, Ctra. Pinoso – Fortuna 1, 03650 Pinoso, Alicante, Spanien

Hersteller | Weingut "Volver"

Rafael Canizares Urgroßeltern waren schon Winzer. In Las Mesas / Cuenza geboren, ist er tief mit seiner Heimat La Mancha verbunden. Als ausgebildeter Önologe und Winzer, startete er 2004 das Projekt Bodegas Volver. Ziel war die Rückgewinnung alter Weinberge und einheimischer Sorten. Heute erfreut er sich an bis zu 90 Jahre alten Rebstöcken in den Anbaugebieten Jumilla DO, La Mancha DO und Alicante DO.

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