2024 Domaine de la Villaudière Silex Sancerre

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2024 Domaine de la Villaudière Silex Sancerre

23,90 €

Füllmenge: 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 142004

Hersteller: Domaine de la Villaudière

Produktinformationen "2024 Domaine de la Villaudière Silex Sancerre"

Cuvée SILEX wird aus einer Auswahl alter Weinparzellen hergestellt, die in Ménétréol und Sancerre, in Lehm- und Feuersteinhügeln gepflanzt sind. Dieses seltene Terroir wird mit traditionellen und nachhaltigen Methoden kultiviert und ergibt einen Wein mit außergewöhnlichen Eigenschaften und Alterungspotential. Dank ihrer Süd- Südostausrichtung erhalten diese Hänge Jahr für Jahr die optimale Sonneneinstrahlung woraus ein perfekter Reifegrad der Beeren resultiert. Dieser in einem außergewöhnlichen Terroir angebaute Weisswein zeigt einen hellgelben Farbton, der mit Silber gesprenkelt ist. Die elegante und ausdrucksstarke Nase zeigt ein intensives aromatisches Bouquet, das durch florale Noten, Zitrusfrüchte und einen Hauch von Feuerstein (Sillex) gekennzeichnet ist. Der Gaumen ist rund, gut strukturiert und untermauert von einer angenehmen Mineralität. Bemerkenswerte Ausstrahlung und Reinheit.

Servierempfehlung: Austern, Schalentiere, Dessert mit einer Auswahl von Käse, Terrine de Canard.

Eigenschaften "2024 Domaine de la Villaudière Silex Sancerre"

Jahrgang:	2024
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Weißwein
Geschmack:	trocken
Land:	Frankreich
Anbauregion:	Loire
Herkunft \| Qualität:	Sancerre AOP
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Charakter:	frisch & mineralisch , stoffig & aromatisch
Alkoholgehalt:	12,5 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	9-11 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Fisch , Geflügel , Käse (frisch & mild) , Meeresfrüchte , Vegetarischer Küche
Anschrift Hersteller/Weingut:	Domaine de la Villaudière, Route de Chaudenay, 18300 Verdigny, Frankreich
Zutatenliste:	Silex: Trauben, Saccharose, Kaliumpolyaspartat E456, Schwefeldioxid E220, Sulfite.
Durchschnittliche Nährwertangaben:	je 100 ml
Brennwert:	340 kJ / 82 kcal
Fett:	0 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0 g
Kohlenhydrate:	0,9 g
davon Zucker:	0 g
Eiweiß:	0 g
Salz:	0 g

Hersteller | Weingut "Domaine de la Villaudière"

Seit vier Generationen fließt Wein durch die Adern der Familie Reverdy. Sie lieben ihr Loiretal. Das ist nicht die Loire der Schlösser. Das ist das weite grüne Hügelland mit Wäldern, Weiden und Seen. Dazwischen finden sich dann die Weinfelder. Bienvenue au Sancerre!

Von der Domaine la Villaudière haben Sie einen atemberaubenden Blick auf den berühmten Hügel von SANCERRE und seinen Weinberg. Die Böden sind aus Mergel und Kalkstein. Ein wenig Feuerstein kommt dazu. Insgesamt gehören 80 Parzellen zur Domain. 85% sind mit Sauvignon Blanc bepflanzt. Der Rest mit Pinot Noir.

Jean-Marie REVERDY hat die Leidenschaft für das Terroir an seine beiden Söhnen Guillaume und Baptiste weitergegeben. Auch sie wissen um die außergewöhnlichen Trauben, die hier gedeihen. Seit 2020 ist die Domäne als High Environmental Value Level 3 zertifiziert. Das zeugt von Verantwortungsbewusstsein der Natur gegen über.

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