Kaum waren wir einst von unserem Besuch bei Patrick Carteyron zurückgekehrt, fanden sich schon die ersten Fassmuster seines neuen Grand Cru-Weinguts im Weinmagazin Vinum wieder. Seinerzeit hatten wir das Vergnügen, beide Jungweine zu verkosten: den 2012er aus dem Tank und den 2011er direkt vom Barrique. Beide Weine beeindruckten uns so sehr, dass klar war, dass sie ihren Weg nach Regensburg finden würden. Diese Einschätzung teilen wir aus den gleichen Gründen wie Vinum in Bezug auf La Fleur Penin:   "Patrick Carteyron, der Vorzeigewinzer der 'einfachen' Bordeaux, bringt seit kurzem auch einen vielversprechenden Saint-Émilion ins Fass: von großer Präzision, frisch, ausgewogen, mit reifem Tannin von genau richtiger Herbe; stilsicher gekeltert."   Traditionell reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern. Ein Drittel der Produktion erfolgt in 500-Liter-Fässern, um die Fruchtigkeit zu erhalten, indem der Sauerstoffaustausch minimiert wird. Der Rest des Weins reift in traditionellen Bordeaux-Fässern von 225 Litern. Während des gesamten Reifeprozesses wird der Wein auf der Feinhefe gehalten. Eine schöne Mischung aus Vanillearoma von den Eichenfässern und reichhaltigen reifen roten Früchten. Sanfter Auftakt, der sich zu einem kräftigen, eleganten Geschmack mit einem langen Abgang entwickelt.   Servierempfehlung: Für Fleischliebhaber empfiehlt sich der Wein hervorragend zu Filet Mignon. Vegetarier werden ihn in Kombination mit einem cremigen Bärlauchrisotto genießen. Fans der asiatischen Küche werden den Wein zu kantonesischen Fleischgerichten besonders schätzen.

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Klein, aber voller Charakter! Clos de L’Espérance ist ein 6 Hektar großer Merlot-Weinberg an der Spitze der Appellation Lussac-Saint-Émilion. Hier wachsen die Reben auf ton- und kalkhaltigen Böden. Mit 5.800 Rebstöcken pro Hektar setzt man auf Dichte – das sorgt für eine intensive Aromenvielfalt und perfekt gereifte Trauben. Dieser reinsortige Merlot wird mit derselben Sorgfalt gepflegt wie die benachbarten Grands Crus: präzise Bodenbearbeitung, Ausgeizen, grüne Lese – alles für das beste Ergebnis. Während der Sommerhitze speichert der Lehmboden Feuchtigkeit, was dem Wein eine elegante Frische verleiht. Der Ausbau in Amphoren hebt die Komplexität auf ein hohes Level: Opulente Struktur, seidige Fülle und intensive Noten von reifen schwarzen Früchten. Ein Saint-Émilion mit Charakter – tief, aromatisch und absolut bezahlbar.   Bewertungen | Jahrgang 2022: James Suckling: 91-92 Punkte

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Das traditionsreiche Château La Dominique blickt auf eine Geschichte bis ins 16. Jahrhundert zurück und liegt im Nordwesten der Appellation Saint-Émilion – in direkter Nachbarschaft zu so klangvollen Namen wie Cheval Blanc, Figeac oder La Conseillante. Seit 1969 ist das Weingut im Besitz der Familie Fayat, die es versteht, historische Substanz mit moderner Architektur zu verbinden. Besonders eindrucksvoll zeigt sich das im avantgardistischen Keller, entworfen vom renommierten Architekten Jean Nouvel. Der Relais de la Dominique ist der Zweitwein des Hauses – charmant, zugänglich und dennoch mit der Handschrift des Terroirs. Im Glas leuchtet er in intensivem Granatrot, in der Nase entfalten sich Noten roter Früchte, unterlegt von einer feinen Würze. Am Gaumen wirkt er weich und rund, dabei frisch, harmonisch und sehr ausgewogen. Seine Reifung erfolgt 14 Monate lang: zu 85% in Edelstahltanks, ergänzt durch 15% in gebrauchten Barriques. Ein Wein, der die Seele von Saint-Émilion in einer zugänglichen, modernen Form widerspiegelt.   Bewertungen | Jahrgang 2019: Decanter: 96 Punkte James Suckling: 95 Punkte Robert Parker: 93 Punkte

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Auf 17,5 Hektar am südöstlichen Rand des berühmten Pomerol-Plateaus gedeihen rund 30 Jahre alte Reben auf ton- und kieshaltigen Böden, die dem Wein seine typische Struktur und Mineralität verleihen. Der Blend besteht zu 67% aus Merlot, 27% Cabernet Franc und 6% Cabernet Sauvignon – eine harmonische Balance aus Fülle, Eleganz und feiner Würze. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig vinifiziert und reifen anschließend 18 Monate in französischen Eichenfässern, davon 45% in neuen Barriques aus fünf verschiedenen Küfereien und 15% in 500-Liter-Fässern. Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiver Farbe, komplexem Bukett von dunklen Beeren und feinen Gewürznoten sowie einem dichten, geschmeidigen Gaumen. Die eleganten Tannine und das lange, harmonische Finale machen ihn zu einem Pomerol, der sowohl jetzt Genuss bietet als auch Lagerpotenzial besitzt. Frische, aromatische Komplexität und feine Tannine zeichnen den 22er Jahrgang aus – ein Genuss für Kenner und eine lohnende Bereicherung jeder Weinsammlung.   Bewertungen | Jahrgang 2022: James Suckling: 96 Punkte Decanter: 95 Punkte     FR-BIO-01 Agriculture France

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Für die Geduldigen unter uns ist der Château Fleur Cardinale ein Wein mit vorzüglichem Reifepotential. Blieb er nach dem ersten Jahrzehnt frisch und lebendig und entwickelte sich schließlich weiter, um seine Bestform zu erlangen. Kurzum, ein Wein mit einer erstaunlichen Persönlichkeit, der sowohl Kraft als auch Eleganz verkörpert. Das Bouquet ist überaus reizvoll, mit seiner intensiven Aromenpalette, die von reifen Früchten mit blumigen und würzigen Untertönen dominiert wird. Am Gaumen charmant ausgewogen und großzügig, der Abgang ist lang und aromatisch.Falstaff | Jahrgang 2005: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, in der Nase feines florales Spiel, etwas Lemongrass, Frische vermittelndes Bukett, etwas Cassis. Am Gaumen feste Tanninstruktur, die dem Wein viel Halt gibt, wieder rotbeerig im Finish, zarte Zitrusnoten klingen an, gutes Reifepotenzial." 89-91 PunkteDa wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.

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"Ein Wein muss sein Terroir, seine Herkunft widerspiegeln. Es kann keinen großen Wein ohne einen großen Weinberg geben". Zitat von Jean-Antoine & Damien NONY von Chateau Grand Mayne. In dieser Hinsicht sind die Weine von Château Grand Mayne ganz und gar Ausdruck ihres Herkunftsortes. Sie sind stolze Vertreter der besten Terroirs der westlichen Hügel und des Fußes von St. Émilion, die aus Lehm und Kalkstein bestehen. Die Weine von Grand Mayne, eine subtile Mischung aus Merlot und Cabernet Franc, vereinen die Kraft der Frucht, elegante Spannung und Finesse und sind für ihr ausgezeichnetes Alterungspotenzial bekannt.Château Grand Mayne zählt zu den alten Châteaus, entstand es Ende des 16. Jahrhunderts. Die Familie Laveau bewohnte das Château rund 200 Jahre, bevor sie es 1934 an einen Weinhändler verkauften. Seit der Zeit wird das Weingut erfolgreich von der Familie Nony geführt. Baron Phillipe de Rothschild soll, nachdem er den 55er Grand Mayne gekostet hatte, mehrere Kisten davon bestellt haben. Er war sogar bereit in der gleichen Anzahl 55er Mouton zu liefern. Spätere Bodenuntersuchungen ergaben das die Bodenbeschaffenheit eine der besten Lagen der Appellation ist.Inzwischen kümmert sich die 3. Generation der Fam Nony um den Wein, ganz nach dem Credo: Klasse statt Masse.Falstaff: 90-92 Punkte | Jahrgang 2005: "Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern, violette Reflexe, in der Nase frisches rotbeeriges Konfit, feine Edelholznote, einladendes Bukett. Am Gaumen etwas sprödes Holz, das noch nicht ganz integriert ist, saftige, süße Frucht, hat Potenzial, wenn sich das Holz einbindet."Blend 2005: 80% Merlot & 20% Cabernet FrancAlter der Rebstöcke: 35 JahreDa wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt. Bild: © Château Grand MayneDieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.

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Am westlichen Rand von Pomerol liegt das kleine, feine Château des Pèlerins – ein Weingut, das die klassische Tradition dieser weltberühmten Appellation in konzentrierter Form verkörpert. Besitzer Norbert Egreteau bewirtschaftet rund 40 Jahre alte Reben auf sandig-kiesigem Boden, die perfekte Voraussetzungen für elegante und charakterstarke Weine bieten. Der Pomerol zeigt sich im Glas mit tiefem Rubinrot und klarer Brillanz. In der Nase verbinden sich Aromen von dunkler Schokolade und mineralischen Anklängen, begleitet von reifen Früchten. Am Gaumen startet er geschmeidig und rund, entfaltet dann saftige Fruchtfülle und harmonische Tiefe. Das lange Finale mit feiner Vanillenote verleiht dem Wein zusätzliche Eleganz. Der Blend 2022 besteht aus 80% Merlot, 10% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon. Gelesen wird ausschließlich von Hand – ein Detail, das den hohen Anspruch an Qualität unterstreicht. Ein authentischer Pomerol mit viel Charme und klassischer Handschrift.   Bewertungen | Jahrgang 2022: Gilbert & Gaillard 2023: GOLD

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Dieses Terroir aus festem Lehm auf Kalksteinfelsen bringt einen kräftigen, fleischigen Rotwein mit Mineralität, Frische und Großzügigkeit hervor. Die Rebsorten von Pavie Macquin, vor allem Merlot, haben auf genau diesen Lehmböden ihre perfekte Heimat gefunden. Die Melasse Böden in Verbindung mit dem kalkhaltigen Boden verleihen den berühmten Weinen seine Kraft und Festigkeit sowie eine tiefe Fleischigkeit. Der Cabernet Franc hat seinen Platz auf Kalksteinböden mit nacktem Gestein, die sich schneller erwärmen und es der Rebsorte ermöglichen, ihre ganze Vorzüglichkeit zu entfalten und dem Blend das nötige Rückgrat und die Komplexität zu verleihen.Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Da wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.Bild: © Château Pavie Macquin

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Der 1975er Château Haut-Bonneau aus der rechtsseitigen Montagne-Saint-Émilion zeigt heute die reife Eleganz und tiefgründige Komplexität, die nur ein sorgfältig gelagerter Bordeaux entwickeln kann. Dieser Wein verbindet die charakteristische Intensität der Montagne-Saint-Émilion-Weine mit der sanften Tiefe einer gereiften Rarität. Jede Flasche erzählt die Geschichte ihres Terroirs, reflektiert die besonderen Bedingungen des Jahrgangs und belohnt die Geduld, die nötig war, um ihre nuancierten Aromen vollständig zu entfalten.   Dieser Bordeaux stammte direkt vom Château und verblieb seither ohne weitere Zwischenstation in dem Weinkeller eines Privatsammlers in der Originalholzkiste unter optimal kontrollierten Bedingungen. Die makellose Provenienz hebt seine Seltenheit und Qualität hervor, denn für uns zählt eine lückenlos dokumentierte Lagerhistorie ebenso sehr wie Jahrgang und Klassifikation. Füllstand: Upper Mid Shoulder Etikett: altersgerechter Zustand Produkte mit dem Zusatz "Privatkeller" sind von allen Rabatten ausgenommen Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.

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In den 80er Jahren führte Denis Durantou (2020 gest.) das älteste Weingut des Pomerols zu einem der angesehensten und gefragtesten Häuser der Welt. Dabei hat das familiengeführte Weingut nur eine Fläche von 4,5 Hektar. Diese Gebiete zählen zu den einzigartigsten Gebieten auf dem "Pomerol Plateau", da sie durch ihr starkes Lehmterroir für einen idealen Wasserhaushalt im Weinberg sorgen. In direkter Nachbarschaft zu Petrus, dem teuersten Bordeaux der Welt, gelegen.Robert Parker über den Jahrgang 2005: "A sensational effort from proprietor Denis Durantou, this 2005 is a compelling wine, but purchasers should wait at least a decade to begin the magical liquid tour. One of the monumental wines of the vintage, it boasts a dense purple color as well as a glorious perfume of caramelized blackberries, blueberries, and raspberries, a hint of toast in the backward, fully integrated oak, full body, and exceptional density and richness. Prodigiously concentrated, this layered, broad Pomerol reveals a seamless integration of acidity, tannin, alcohol, and wood. It is a massive, yet remarkably elegant wine that is as singular as it is exhilarating." 100 PunkteBlend 2005: Merlot 80%, Cabernet Franc 20%Bewertungen | Jahrgang 2005:Robert Parker: 100 PunkteJames Suckling: 99 PunkteDecanter: 98 PunkteDa wir diese Rarität im Kundenauftrag veräußern, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt. Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.Abgebildeter Jahrgang abweichend

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Auf dem berühmten Plateau von Pomerol gelegen, gehört Château Certan de May zu jenen Weingütern, deren Charakter unmittelbar aus dem Terroir hervorgeht. Die Böden aus Lehm und Kies zählen zu den prägendsten geologischen Strukturen der Appellation und schaffen ideale Voraussetzungen für Merlot sowie für die klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Der Jahrgang 1989 markiert in Bordeaux eine Phase außergewöhnlicher Reife und zählt zu den großen Jahren seiner Zeit. In Pomerol brachte er Weine hervor, die durch ihre Dichte und Beständigkeit über Jahrzehnte hinweg überzeugen konnten. Bei Certan de May entstand ein Wein, der die charakteristische Spannung zwischen Kraft und Eleganz besonders deutlich verkörpert und die Eigenständigkeit dieses Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt. Für Sammler bietet dieser Wein eine seltene Gelegenheit, ein gereiftes Beispiel klassischer Pomerol-Kultur in ihrer voll entwickelten Form zu erleben. Ein charaktervoll gereifter Pomerol mit prägnanter Herkunft, historischer Tiefe und wachsender Seltenheit innerhalb großer Bordeaux-Sammlungen. Etikett: altersgerechter Zustand mit leichter Patina Füllstand: Top Shoulder Produkte mit dem Zusatz "Privatkeller" sind von allen Rabatten ausgenommen Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.

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Château Pétrus 1986 verkörpert die Verbindung von Exklusivität und Beständigkeit, ein gesuchtes Sammlerstück, das nicht nur die historische Kontinuität des Hauses dokumentiert, sondern auch die Wertentwicklung über Jahrzehnte hinweg reflektiert. Ideal für Sammler, die neben Seltenheit und Prestige auch ein langfristiges Anlagepotenzial suchen. Pétrus 1986 ist mehr als ein Wein – er ist ein Zeugnis meisterhafter Handwerkskunst, des unverwechselbaren Terroirs von Pomerol und der sorgfältigen Reifung, die das Gut seit Generationen auszeichnet. Für Kenner und Liebhaber exklusiver Bordeaux-Weine bietet er die Möglichkeit, ein Stück Weinlegende zu erwerben.   Dieser Bordeaux stammte direkt vom Château und verblieb seither ohne weitere Zwischenstation in dem Weinkeller eines Privatsammlers in der Originalholzkiste unter optimal kontrollierten Bedingungen. Die makellose Provenienz hebt seine Seltenheit und Qualität hervor, denn für uns zählt eine lückenlos dokumentierte Lagerhistorie ebenso sehr wie Jahrgang und Klassifikation. Füllstand: Top Shoulder Etikett: tadelloser, altersgerechter Zustand Produkte mit dem Zusatz "Privatkeller" sind von allen Rabatten ausgenommen Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.

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