Für uns deutlich besser als der sogenannte Drittwein Poggio al Guardia und von daher auch "erste" Wahl. Balsamico und Kaffeearomen betören sofort die Nase um dann beim ersten Schluck mit leichten Holz- und Röstaromen zu beeindrucken. Das Tannin gibt sich samtig, Syrah ergänzt Fülle, dazu die typische Frische der Frassinello-Weine. Ein zugänglicher, aber keineswegs eindimensional gestrickter Wein. Im Gegenteil, jedes Glas zeigt neue Nuancen. In der Kategorie um € 16 ein wahrlicher Kauftipp! Serviervorschlag: Genießen Sie ihn zu Fleischgerichten, deftigem Aufschnitt und mittelreifen Käse. Bewertungen | Jahrgang 2022: James Suckling: 91 Punkte Falstaff: 91 Punkte Vinous: 93 Punkte
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In der Absicht, einen exzellenten Wein mit italienisch-französischem Charakter zu schaffen, wurde diese zugängliche Cuvée entwickelt, die durch ihre beeindruckende Beerenaromatik, erdige Dichte sowie Frische und Raffinesse besticht. Vom ersten Duft bis zum langanhaltenden Finish zeigt sich die Cuvée Le Sughere die Frassinello äußerst expressiv. Servierempfehlung: Probieren Sie ihn zu einer mediterranen Brotzeit mit Fenchelsalami, Geflügelterrinen und Käse. Bewertungen | Jahrgang 2021: James Suckling: 92 Punkte Vinous: 93 Punkte
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Insoglio del Cinghiale (die Wildschweinsuhle), welch ungewöhnlicher Name für einen Wein! Nicht wenn er aus der Toskana stammt. Das Nationalgericht dieser Region ist nicht umsonst Pappardelle Cinghiale. Und diese Cinghiale (dt. Wildschweine) finden in den dichten Waldabhängen der Maremma einen idealen Zufluchtsort. Zum Leid der Weinbauern. Denn Wildschweine lieben Weintrauben! Dieser ausdrucksstarke Wein wird aus Trauben junger Rebstöcke produziert. Und jugendlich frisch ist auch das Trinkgefühl. Eine Assemblage aus Merlot 28%, Syrah 45%, Cabernet Sauvignon 7%, Cabernet Franc 13% und andere roten Trauben 7%. Die Hälfte des Weines mindestens 4 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift. Im Glas präsentiert er sich rubinrot mit verlockenden violetten Reflexen. An der Nase entfalten seine Aromen eine faszinierende Komplexität von reifen roten Früchten bis zu den Düften von Macchia. Dazu gesellen dezente Nuancen frischen Tabaks und diverser Gewürze. Am Gaumen enthüllt er eine beeindruckende Geschmeidigkeit, die jedoch gleichzeitig von seiner Säure gestützt wird und ihm einen klaren und nachhaltigen Abgang verleiht. Bewertungen: Falstaff: 93 Punkte | Jahrgang 2021 Robert Parker: 90 Punkte
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Neu in unserem Weinregal - Il Pino di Biserno – ein Rotwein dessen Trauben auf dem Terroir von Bibbona (Toskana) wachsen. Nördlich von Bolgheri entsteht hier ein brillanter Wein mit bemerkenswerter Ausgewogenheit. Sein Bouquet aus dunklen Früchten, lässt ihn elegant und frisch wirken. Saftige Pflaumen, reife Brombeeren, dazu anregende Nuancen frisch gemahlenen Kaffees, betören die Nase. Beim zweiten Schnuppern kommen Nelken und Unterholz hinzu. Am Gaumen zeigt sich der Wein in seiner vollen Komplexität. Er zeigt eine dichte, gleichzeitig, aber weiche und elegante Tanninstruktur, die in einem langanhaltenden Abgang gipfelt. Assemblage 2021: Merlot 38%, Cabernet Sauvignon 22%, Cabernet Franc 17%, Petit Verdot 15%, Andere Rebsorten 8% Ausbau: 60% des Weins reift 12 Monate in teils neuen französischen Eichenfässern Bewertungen: Falstaff: 95 Punkte | Jahrgang 2021
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Der Grand Vin aus der Zusammenarbeit von Lafite-Rothschild und Castellare verkörpert in reinster Form das gemeinsame italienisch-französische Projekt. Inspiriert vom Bordeaux-Stil präsentiert sich dieser Wein mit einer starken Struktur und beeindruckender Langlebigkeit dank des Cabernet, während der Merlot ihm einen milden, sanften Charakter verleiht. Die erfrischende Säure des Sangiovese rundet das Duo perfekt ab. In der Nase entfaltet der Rocca di Frassinello dunkle Beerenaromen und zarte Nuancen von süßen Gewürzen. Am Gaumen Noten von dunkler Frucht mit subtilen Anklängen von Mokka, Salbei und Lavendel. Die Fülle, Intensität und Eleganz in Verbindung mit den geschliffenen Tanninen bringt bereits jetzt viel Freude. Gleichzeitig hat er das Potenzial in 10 Jahren sein volles Genusspotenzial zu entfalten, was ihn zu einem wahren Grand Vin macht! Um das volle Aroma zu entfalten, empfehlen wir den Wein mindestens 1 Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Bewertungen | Jahrgang 2019: Wine Spectator: 94 Punkte James Suckling: 91 Punkte
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Der Grand Vin des Joint Ventures von Lafite-Rothschild und Castellare und zugleich der reinste Ausdruck dieses italienisch-französischen Gemeinschaftsprojekts. Ganz im Bordeaux-Stil sorgt der Cabernet für Struktur und Langlebigkeit. Der Merlot verleiht ihm seinen milden und weichen Charakter. Der Sangiovese Anteil ergänzt das Duo um eine erfrischende Säure. In der Nase zeigt er sich mit dunklen Beerenaromen und feinen Noten von süßen Gewürzen. Am Gaumen folgen Aromen von dunkler Frucht mit Untertönen von Mokka, Salbei und Lavendel. Zwar ist der Frassinello sofort trinkbar, denn die Fülle und Intensität, die Eleganz mit den geschliffenen Tanninen bereiten jetzt schon viel Freude. Doch man kann ihn auch erst in 10 Jahren genießen, was ihn zu einem wahren Grand Vin macht! Dekantieren Sie ihn mindestens 60 Minuten vor dem Genuss damit sich das Aroma voll entfalten kann. Bewertungen | Jahrgang 2018: Vinous: 94 Punkte Wine Advocate: 94 Punkte James Suckling: 92 Punkte
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Wer sagt, dass italienischer Charme und französische Finesse nicht zusammenpassen? Diese Cuvée beweist das Gegenteil – zugänglich, ausdrucksstark und doch mit Tiefgang. Dunkle Beerenaromen treffen auf erdige Noten, eine feine Frische und eine elegante Struktur, die vom ersten Duft bis ins lange Finale trägt. Perfekt für den unkomplizierten Genuss mit Niveau: Am besten zu einer mediterranen Brotzeit mit Fenchelsalami, feinen Terrinen und einem aromatischen Käse – ein Wein, der nicht nur begleitet, sondern das Ganze auf ein neues Level hebt. Bewertungen | Jahrgang 2022: James Suckling: 91 Punkte Vinous: 90 Punkte
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Stell dir einen Wein vor, bei dem sich Frankreich und Italien nicht für eine Richtung entscheiden mussten – und genau darin liegt sein Charme. Der Cabernet bringt Rückgrat und Potenzial für ein langes Leben, der Merlot sorgt für sanften Schmelz, und der Sangiovese steuert eine lebendige Frische bei, die das Ganze aufhellt. In der Nase öffnet sich ein tiefes Aromenspiel aus dunklen Beeren und zarten Gewürzanklängen. Am Gaumen wird es noch spannender: reife schwarze Früchte, begleitet von feinen Nuancen von Mokka, Salbei und einem Hauch Lavendel. Die Tannine sind poliert, die Struktur klar – schon jetzt ein Vergnügen, doch mit dem Potenzial, um in zehn Jahren noch mehr Tiefe zu zeigen. Eine Stunde im Dekanter, und er zeigt, wie vielschichtig er wirklich ist. Ein Wein, der nicht laut auftrumpft, sondern mit leiser Grandezza überzeugt. Bewertungen | Jahrgang 2021: Vinous: 94 Punkte Wine Spectator: 91 Punkte James Suckling: 92 Punkte
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Baffonero – ein Name mit Geschichte. Dieser reinsortige Merlot stammt von einem der ersten Weinberge, die in Rocca di Frassinello angelegt wurden, direkt unterhalb des von Renzo Piano entworfenen Weinguts. Die Lage? Sonnendurchflutet und wie gemacht für große Weine. Im Glas präsentiert sich der Baffonero kraftvoll und zugleich vielschichtig. Die Nase startet mit intensiven Aromen dunkler Früchte – Brombeere, Blaubeere, ein Hauch Vanille – und öffnet sich mit der Zeit zu Noten von Tabak, Schokolade und feinem Kaffee. Am Gaumen zeigt er seine ganze Tiefe: vollmundig, strukturiert und doch mit einer belebenden Frische, die ihm Länge und Eleganz verleiht. Ein Merlot für Kenner und alle, die es werden wollen. Bewertungen | Jahrgang 2020: Falstaff: 98 Punkte Vinous: 96 Punkte James Suckling: 93 Punkte Wine Spectator: 94 Punkte
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Ein Wein, der hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon (85%) hergestellt wird, stellte seinerzeit eine grundlegende Änderung der toskanischen und piemontesischen Tradition des Sangiovese bzw. Nebbiolo dar. Die innovative Entscheidung, diese Sorte auf der Tenuta San Guido zu pflanzen, war zum Teil auf die Ähnlichkeit zurückzuführen, die Mario Incisa zwischen den toskanischen Böden und denen von Graves in Bordeaux festgestellt hatte. So blieb der Sassicaia von 1948 bis 1967 eine rein private Angelegenheit, die nur auf der Tenuta San Guido konsumiert wurde. Freunde und Verwandte drängten Mario Incisa schließlich, mit seinem Projekt weiter zu experimentieren und seinen revolutionären Weinbaustil zu perfektionieren. Erst 1968 wurde der Sassicaia zum ersten Mal kommerziell vermarktet - der Empfang war eines Bordeaux Premier Cru würdig.Ein fantastischer Jahrgang, so rar wie begehrt! James Suckling: 93 Punkte "Soft and velvety with round and rich palate. And long velvety texture finish. Flavors of plums, spices and sliced sautéed mushrooms. Some thought it was a little volatile but I liked it a lot. Starting come around now"Gambero Rosso: 3 Gläser "In comparative tastings Sassicaia is immediately spotted, probably because of the fine grain tannins, truly smooth and silky. On the nose this '97, is just at the beginning of its career, still a little reticent; it refers to a subtle herbaceous note, on a base of black currant and blackberry. The palate is more wide and open. Full, smooth, full-bodied (not massive), has a great balance of all the parties and lingering finale of perfect linearity"Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch edler Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.Rar & begehrt! Aufgrund dessen ist die Abnahme auf eine Flasche pro Warenkorb limitiert.
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