Die Lage "Kremser Kogl" befindet sich im südlichen Kremstal, nahe dem kleinen Weinort Hollenburg. Der Boden dieser Riede bringt sehr schön fruchtige und ebenfalls würzige Weine hervor. Das Klima ist geprägt von den Ausläufern des pannonischen Klimas, kombiniert mit den kalten, nächtlichen Luftströmen aus dem nördlichen Waldviertel. Die Trauben wurden Mitte Oktober selektiv handverlesen und ohne lange Standzeit abgepresst. Dies ergab einen sehr fruchtig-frischen Most mit einer angenehmen Würze. Die Gärung erfolgte temperaturgesteuert im Stahltank. Im Dezember wurde der Wein abgezogen und nach einiger Zeit Lagerung abgefüllt. Der Grüne Veltliner zeigt ein helles grüngelb, in der Nase zart nach Heublumen erinnernde Nuancen. Am Gaumen klare Frucht und Finesse, mineralischer Nachhall.    Serviervorschlag: Genießen Sie ihn zu Geflügel, Vesperplatte, vegetarische Küche.  

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Der Göttweiger Berg bietet mit seiner hohen Löss-Schicht beste Bedingungen für einen fruchtigen Grünen Veltliner. Überzeugt durch prägnante Sortenaromatik mit Apfelfrucht, gepaart mit sortentypischer Würze und anregendem Säurespiel. Gerade seiner Unkompliziertheit wegen begeistert er sowohl die Weinneulinge als auch routinierte Weintrinker bei Anlässen, die die eine oder andere Flasche mehr verlangen.   Serviervorschlag: zur Brettljause und allem Panierten, sowie Backhendlsalat

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Mit dem Zweigelt "Göttweiger Berg" hat der Winzerhof Müller einen für seine Preisklasse ungemein stoffigen, kraftvollen Roten aufgelegt, der die Nase mit einer würzigen, intensiven Kirschnote schmeichelt und am Gaumen sich füllig und weich präsentiert. Die Rotweintrauben stammen aus Weingärten rund um den Göttweiger Berg im südlichen Kremstal. Die Rebanlagen befinden sich größtenteils auf warmen Schotterböden mit einer kräftigen Lössauflage. Besonders der Einfluss des warmen pannonischen Klimas aus dem Osten und das Mikroklima des Donautales beeinflussen die Reifung der Trauben positiv. Serviervorschlag: Toller Speisenbegleiter zu würzigem Käse, Pasta oder Pilzgerichten. 

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Die Trauben stammen aus den Weingärten der Riede „Alte Point“. Diese Lage befindet sich im Osten der Wachau am Rande von Mautern. Das warme Klima in dieser Kessellage fördert die Reifeentwicklung der Trauben positiv. Die Mineralik bekommt der Veltiner von dem Verwitterungsgestein, das sich durch den ganzen Boden zieht. Im Untergrund befindet sich warmer Schotter des alten Donauflusslaufes. Zeigt ein strahlendes Grüngelb im Glas, in der Nase schön zarte Blütenaromatik. Am Gaumen fein strukturiert, saftig und elegant, bei gutem Trinkfluss und zartem, leicht würzigem Abgang. Servierempfehlung: Empfiehlt sich generell zu Paniertem wie Wiener Schnitzel oder Gerichten vom Huhn. Gerne auch zu einer kalten Brotzeitplatte mit verschieden Schinken- und Käsevariationen.

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Die Trauben für diesen Chardonnay stammen aus den Weingärten der Lage Fuchaberg. Diese nach Süd-Ost ausgerichteten Hangterrassen befinden sich im südlichen Kremstal. Der Boden dieser Lage ist geprägt von Löss und kargem Verwitterungsgestein im Untergrund. Diese Riede ist durch ihren warmen Boden und den klimatischen Einflüssen des pannonischen Klimas aus dem Osten besonders geeignet für kräftige Burgundersorten. Es zeigt sich ein mittleres Gelb im Glas, in der Nase reife Frucht mit Finesse, am Gaumen elegant und kraftvoll, sehr aromatisch eingebundene Holznoten mit gutem Reifepotential. Serviervorschlag: Insbesondere zu cremigen Kalbs- und Schweinefleischgerichten stets ein schöner Begleiter.

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Die Trauben stammen aus den Weingärten rund um den Göttweiger Berg. Hier wird der Charakter des Gelben Muskatellers vor allem durch das einzigartige Klima geprägt, denn die Schwankungen zwischen Tag- und Nachttemperatur verleihen ihm seine sortentypische Frucht. Strahlendes Gelb, in der Nase typische Noten nach frischen, gelben Trauben, am Gaumen zarte Anklänge von Holunder und feine Zitrusaromen im Nachhall.Dank seiner Aromatik perfekt zu leichten Vorspeisen oder exotischen Suppen. Ebenso ist er ein genialer Begleiter zu Fischgerichten und Geflügel.

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Die Trauben stammen aus den Weingärten der Riede Süssenberg, in der östlichen Wachau gelegen. Hier öffnet sich das Tal ein wenig und die Reben bekommen den ganzen Tag viel Sonne ab. Kombiniert mit dem verwitterten Felsboden, bringt das die besten Eigenschaften für eine ausdrucksstarke Reserve mit. Der Veltliner zeigt sich im kräftigen Grüngelb, in der Nase intensive florale Nuancen, etwas Grapefruit. Am Gaumen elegant und ausgewogen gepaart mit dezenten Aromen exotischer Früchte. Ein sehr cremiger und charmanter Veltliner mit angenehmer Extraktsüße und mineralischen Komponenten im Abgang. Servierempfehlung: Sowohl zu Rind oder Wild mit kräftigen Saucen, als auch zu cremiger Pasta oder würzigen Süß-Sauer-Gerichten.

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Ein rundum gelungener Zweigelt, der aber weit mehr zu bieten hat, als bloßer Essensbegleiter zu sein. Kräftiges Rubinrot, intensive Fruchtaromen nach Weichsel und dunklen Beeren, am Gaumen gute Substanz und saftige Frische. Ein Wein, der Charakter und Trinkfreude verbindet. Servierempfehlung: zum Schulterscherzel vom Rind oder zu frischen Heurigengerichten vom Schwein, auch hervorragend zu Speck und Käse.

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Im Glas ein klares, helles Grüngelb. In der Nase zeigt sich eine feine, zurückhaltende Würze, die sofort an klassischen Veltliner erinnert. Am Gaumen lebendig und präzise, mit einem eleganten Fruchtspiel nach gelbem Apfel und einer angenehm frischen Struktur. Typisch & stilsicher! Ein vielseitiger Begleiter, der weit über die österreichische Küche hinaus funktioniert. Besonders stimmig zu frischen Salaten, leichten Vorspeisen oder feinen Gemüsegerichten. Gut gekühlt auch ein idealer Aperitif, gerade an warmen Tagen, wenn ein Wein gefragt ist, der belebt, ohne zu dominieren.

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Ein Neuzugang, der sofort zeigt, wie unkompliziert ein junger Weisswein sein darf. Im Glas leuchtet ein helles Grüngelb. Die Nase wirkt offen und einladend, getragen von spritzigen Zitrusnoten. Am Gaumen gesellen sich Anklänge von frischem Heu und knackigem grünem Apfel dazu. Die Frucht bleibt klar und lebendig, die Struktur schlank und präzise. Ein Veltliner, der nicht überfordert, sondern mit Leichtigkeit überzeugt und Lust auf den nächsten Schluck macht. Servierempfehlung: Ideal für entspannte Abende. Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen oder einfach solo im Glas. Ein Wein, der begleitet, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.

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